L'époque de l'euro · 2018
Les prix à la consommation augmentent de 1,9 % sur l'année, la plus forte hausse depuis 2012.
Le SMIC horaire brut vaut en moyenne 9,88 €, soit 11,59 € de 2025.
100 € de 2018 équivalent à 117,33 € de 2025.
Sur l'année, la plus forte hausse parmi les produits suivis concerne le baril de Brent (+24 %), la plus forte baisse les coquilles Saint-Jacques (−8,4 %).
Mode d'emploi
Combien affichait l'étiquette ?
0,88 € en 2018. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2018 vaut 1,17 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
Était-ce cher, par rapport au reste ?
1,03 € de 2025 : le prix de 2018 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
Combien d'effort pour se l'offrir ?
5,3 min de travail au SMIC brut de 2018 (9,88 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, la baguette coûtait à peu près autant en 2018 qu'en 2025, et il fallait travailler plus longtemps pour se l'offrir (5,3 min contre 5,1 min). Comprendre les trois chiffres
| Produit | Prix en 2018 | En € de 2025 | Temps de SMIC |
|---|---|---|---|
| Pain et céréales | |||
| Prix de la baguette en 20181 baguette de 250 g | 0,88 € | 1,03 € | 5,3 min |
| Prix des pâtes en 2018500 g de pâtes supérieures | 0,76 € | 0,89 € | 4,6 min |
| Viandes et charcuterie | |||
| Prix du rumsteck en 20181 kg de rumsteck | 24,26 € | 28,46 € | 147 min |
| Prix de l'entrecôte en 20181 kg d'entrecôte | 24,61 € | 28,87 € | 149 min |
| Prix du faux-filet en 20181 kg de faux-filet | 24,59 € | 28,85 € | 149 min |
| Prix du filet de bœuf en 20181 kg de filet de bœuf | 39,46 € | 46,30 € | 4,0 h |
| Prix de la côte de bœuf en 20181 kg de côte de bœuf avec os | 22,79 € | 26,74 € | 138 min |
| Prix de la bavette en 20181 kg de bifteck dans la bavette | 23,39 € | 27,44 € | 142 min |
| Prix du steak haché en 20181 kg de steak haché | 11,37 € | 13,34 € | 69 min |
| Prix de l'escalope de veau en 20181 kg d'escalope de veau | 24,36 € | 28,58 € | 148 min |
| Prix du rôti de veau en 20181 kg de rôti de veau (noix, sous-noix) | 23,45 €† | 27,51 € | 142 min |
| Prix du foie de veau en 20181 kg de foie de veau frais | 29,95 € | 35,14 € | 3,0 h |
| Prix du gigot d'agneau en 20181 kg de gigot d'agneau raccourci | 20,25 €† | 23,75 € | 123 min |
| Prix des côtes d'agneau en 20181 kg de côtes d'agneau découvertes | 21,54 €† | 25,27 € | 131 min |
| Prix du rôti de porc en 20181 kg de rôti de porc dans le filet | 10,98 € | 12,88 € | 67 min |
| Prix de l'échine de porc en 20181 kg d'échine de porc avec os | 8,84 € | 10,37 € | 54 min |
| Prix du jambon en 20181 kg de jambon | 15,29 € | 17,94 € | 93 min |
| Prix du lapin en 20181 kg de lapin entier | 10,20 € | 11,97 € | 62 min |
| Poissons et fruits de mer | |||
| Prix du poisson pané en 2018400 g de cabillaud pané surgelé | 4,75 € | 5,57 € | 29 min |
| Prix du filet de merlan en 20181 kg de filet de merlan | 19,10 € | 22,41 € | 116 min |
| Prix de la lotte en 20181 kg de lotte (baudroie) en tranche | 23,62 € | 27,71 € | 143 min |
| Prix de la sole en 20181 kg de soles | 27,64 € | 32,43 € | 168 min |
| Prix du thon en boîte en 2018160 g de thon au naturel en boîte | 2,07 € | 2,43 € | 13 min |
| Prix des coquilles Saint-Jacques en 20181 kg de coquilles Saint-Jacques entières | 7,67 € | 9,00 € | 47 min |
| Prix des crevettes roses en 20181 kg de crevettes roses tropicales | 17,45 € | 20,47 € | 106 min |
| Prix des crevettes grises en 20181 kg de crevettes grises | 24,99 € | 29,32 € | 152 min |
| Prix des huîtres en 20181 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen | 9,23 € | 10,83 € | 56 min |
| Prix des moules en 20181 kg de moules de bouchot | 5,35 € | 6,28 € | 32 min |
| Prix du tourteau en 20181 kg de tourteaux | 10,87 € | 12,75 € | 66 min |
| Lait, beurre et fromages | |||
| Prix du lait en 20181 litre de lait pasteurisé entier | 1,12 € | 1,31 € | 6,8 min |
| Prix du lait demi-écrémé en 20181 litre de lait UHT demi-écrémé | 0,86 € | 1,01 € | 5,2 min |
| Prix du beurre en 20181 plaquette de beurre extra fin (250 g) | 2,02 € | 2,37 € | 12 min |
| Prix du camembert en 20181 camembert de Normandie (250 g) | 1,65 € | 1,94 € | 10 min |
| Prix de l'emmental en 20181 kg d'emmental français | 8,43 € | 9,89 € | 51 min |
| Prix des yaourts en 20184 yaourts nature (500 g) | 0,71 € | 0,83 € | 4,3 min |
| Prix des petits-suisses en 2018Petits-suisses nature 40 % (180 g) | 0,47 € | 0,55 € | 2,9 min |
| Fruits | |||
| Prix des pommes en 20181 kg de pommes | 2,79 € | 3,27 € | 17 min |
| Prix des poires en 20181 kg de poires | 3,07 € | 3,60 € | 19 min |
| Prix des bananes en 20181 kg de bananes | 1,84 € | 2,16 € | 11 min |
| Prix des oranges en 20181 kg d'oranges | 2,28 € | 2,68 € | 14 min |
| Prix des clémentines en 20181 kg de clémentines | 3,24 € | 3,80 € | 20 min |
| Prix des citrons en 20181 kg de citrons | 3,66 € | 4,29 € | 22 min |
| Légumes | |||
| Prix des pommes de terre en 20181 kg de pommes de terre de conservation | 1,39 € | 1,63 € | 8,4 min |
| Prix des pommes de terre nouvelles en 20181 kg de pommes de terre nouvelles | 2,38 € | 2,79 € | 14 min |
| Prix des tomates en 20181 kg de tomates | 2,85 € | 3,34 € | 17 min |
| Prix des carottes en 20181 kg de carottes | 1,64 € | 1,92 € | 10,0 min |
| Prix des courgettes en 20181 kg de courgettes | 2,45 € | 2,87 € | 15 min |
| Prix des haricots verts en 20181 kg de haricots verts | 4,78 € | 5,61 € | 29 min |
| Prix des endives en 20181 kg d'endives | 2,84 € | 3,33 € | 17 min |
| Prix des poireaux en 20181 kg de poireaux | 2,22 € | 2,60 € | 13 min |
| Prix des oignons en 20181 kg d'oignons | 2,29 € | 2,69 € | 14 min |
| Prix des champignons de Paris en 20181 kg de champignons de Paris | 4,66 € | 5,47 € | 28 min |
| Épicerie | |||
| Prix du sucre en 20181 kg de sucre en morceaux | 0,99 € | 1,16 € | 6,0 min |
| Prix du café moulu en 2018250 g de café moulu | 1,72 € | 2,02 € | 10 min |
| Prix du café arabica en 2018250 g de café moulu 100 % arabica | 2,88 € | 3,38 € | 17 min |
| Prix de l'huile d'olive en 20181 litre d'huile d'olive vierge extra | 7,24 € | 8,49 € | 44 min |
| Prix de l'huile de tournesol en 20181 litre d'huile de tournesol | 2,08 € | 2,44 € | 13 min |
| Prix du petit pot pour bébé en 20181 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g) | 0,96 € | 1,13 € | 5,8 min |
| Cafés et boissons | |||
| Prix du café en 20181 tasse de café au comptoir, puis en salle | 1,58 €† | 1,86 € | 9,6 min |
| Prix du demi de bière en 20181 demi de bière blonde | 2,93 € | 3,44 € | 18 min |
| Prix du soda au cola en 20181 verre de boisson au cola en salle | 3,23 € | 3,79 € | 20 min |
| Prix du pack de bière en 20181 pack de 6 bières blondes (33 cl) | 3,75 € | 4,40 € | 23 min |
| Prix du vin rouge en 20181 litre de vin rouge de table 11° | 2,36 € | 2,77 € | 14 min |
| Prix du pastis en 20181 litre d'apéritif anisé 45° | 18,08 € | 21,21 € | 110 min |
| Prix du whisky en 20181 bouteille de whisky (75 cl) | 14,10 € | 16,54 € | 86 min |
| Prix de l'eau minérale en 20181 pack de 6 bouteilles d'eau minérale | 2,77 € | 3,25 € | 17 min |
| Carburants et énergie | |||
| Prix du gazole en 20181 litre de gazole | 1,44 € | 1,69 € | 8,7 min |
| Prix de l'essence en 20181 litre de super sans plomb 98 | 1,57 € | 1,84 € | 9,5 min |
| Prix du SP95 en 20181 litre de super sans plomb 95 | 1,51 € | 1,77 € | 9,2 min |
| Prix du fioul en 20181 litre de fioul (livraison de 1 000 litres) | 0,92 € | 1,08 € | 5,6 min |
| Prix du baril de pétrole en 20181 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres | 60,17 € | 70,59 € | 6,1 h |
| Prix de la bouteille de butane en 20181 bouteille de 13 kg, sans consigne | 32,96 € | 38,67 € | 3,3 h |
| Services | |||
| Prix de la coupe homme en 20181 shampooing et coupe mode pour homme | 20,84 €† | 24,45 € | 127 min |
| Prix de la coloration-brushing en 20181 shampooing, coloration tenace et brushing pour femme | 49,95 € | 58,60 € | 5,1 h |
| Prix de la coupe-brushing en 20181 shampooing-coupe-brushing pour femme | 35,55 €† | 41,71 € | 3,6 h |
| Prix de l'heure de garage en 20181 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise | 82,08 € | 96,30 € | 8,3 h |
| Prix de l'heure de carrosserie en 20181 heure de main-d'œuvre carrosserie, TVA comprise | 85,43 € | 100,23 € | 8,6 h |
| Prix de l'eau du robinet en 20181 m³ d'eau distribuée (1 000 litres), abonnement inclus, TTC | 1,90 € | 2,23 € | 12 min |
| Prix de l'assainissement en 2018Assainissement de 120 m³ d'eau, TTC | 231,12 €† | 271,16 € | 23,4 h |
| Maison et fleurs | |||
| Prix de la rose en 20181 rose à l'unité | 3,22 € | 3,78 € | 20 min |
| Prix de la tulipe en 20181 tulipe en botte | 0,83 € | 0,97 € | 5,0 min |
| Prix de l'azalée en 20181 azalée en pot | 14,78 € | 17,34 € | 90 min |
| Prix du cyclamen en 20181 cyclamen en pot (6 à 8 fleurs) | 9,73 € | 11,42 € | 59 min |
† Estimation : l'INSEE ne publie de prix moyens qu'à partir de 1992 ; les valeurs antérieures sont reconstituées à partir des indices de prix. Méthode.
En 2018, une baguette de 250 g coûtait en moyenne 0,88 €. Cela représente 1,03 € de 2025 et 5,3 min de travail au SMIC.
Le SMIC horaire brut valait en moyenne 9,88 € en 2018, soit 11,59 € de 2025 une fois corrigé de l'inflation.
Les prix à la consommation ont augmenté de 1,9 % en 2018, la plus forte hausse depuis 2012, d'après l'indice des prix de l'INSEE.
100 euros de 2018 ont le même pouvoir d'achat que 117,33 € en 2025.