Combien coûtaient les coquilles Saint-Jacques en 2018 ?
En 2018, les coquilles Saint-Jacques coûtaient en moyenne 7,67 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2018 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,00 € de 2025. En pouvoir d'achat, les coquilles Saint-Jacques étaient donc en 2018 26 % plus chères qu'en 2025 (7,13 €).
Il fallait 47 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 36 min en 2025 : l'effort a baissé de 23 %.
Évolution du prix autour de 2018
Par rapport à 2017, le prix est en baisse de 8,4 %, pour une inflation de +1,9 % : il évolue nettement moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2008 à 2018, les coquilles Saint-Jacques passent de 6,80 € à 7,67 € (+13 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.
En euros constants, 2018 se classe 16e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2000, 11,55 € de 2025 ; plus bas : 2025, 7,13 €).