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Coquilles Saint-Jacques · 2012

Prix des coquilles Saint-Jacques en 2012

1 kg de coquilles Saint-Jacques entières

7,17 €le kilo en 2012
En euros de 2025
8,79 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
46 min
au SMIC brut de 2012
Sur un an
−0,8 %
inflation : +2,0 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

7,17 € en 2012. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2012 vaut 1,23 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

8,79 € de 2025 : le prix de 2012 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

46 min de travail au SMIC brut de 2012 (9,31 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les coquilles Saint-Jacques étaient plus chères en 2012 qu'en 2025 (+23 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (46 min contre 36 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les coquilles Saint-Jacques en 2012 ?

En 2012, les coquilles Saint-Jacques coûtaient en moyenne 7,17 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2012 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 8,79 € de 2025. En pouvoir d'achat, les coquilles Saint-Jacques étaient donc en 2012 23 % plus chères qu'en 2025 (7,13 €).

Il fallait 46 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 36 min en 2025 : l'effort a baissé de 22 %.

Évolution du prix autour de 2012

Par rapport à 2011, le prix est en baisse de 0,8 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2002 à 2012, les coquilles Saint-Jacques passent de 7,35 € à 7,17 € (−2,4 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.

En euros constants, 2012 se classe 22e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2000, 11,55 € de 2025 ; plus bas : 2025, 7,13 €).

€ de 2025051015201998200020052010201520202025Euro
Prix des coquilles Saint-Jacques de 1998 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2007 à 2017, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20077,07 €9,43 €51 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20086,80 €8,82 €47 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20097,02 €9,10 €48 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20106,78 €8,66 €46 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20117,23 €9,04 €48 min
20127,17 €8,79 €46 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20137,27 €8,84 €46 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20147,90 €9,56 €50 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20158,60 €10,40 €54 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20168,45 €10,20 €52 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20178,37 €10,00 €51 min

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D'autres prix en 2012

ProduitPrix en 2012
Prix du poisson pané en 2012400 g de cabillaud pané surgelé4,76 €
Prix du filet de merlan en 20121 kg de filet de merlan17,74 €
Prix de la lotte en 20121 kg de lotte (baudroie) en tranche24,04 €
Prix de la sole en 20121 kg de soles24,78 €
Prix du thon en boîte en 2012160 g de thon au naturel en boîte1,97 €
Prix des crevettes roses en 20121 kg de crevettes roses tropicales14,66 €
Prix des crevettes grises en 20121 kg de crevettes grises21,35 €
Prix des huîtres en 20121 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen9,11 €
Prix des moules en 20121 kg de moules de bouchot4,24 €
Prix du tourteau en 20121 kg de tourteaux7,57 €
Prix de la baguette en 20121 baguette de 250 g0,87 €
Prix de l'essence en 20121 litre de super sans plomb 981,63 €
Prix du gazole en 20121 litre de gazole1,41 €
Prix du lait en 20121 litre de lait pasteurisé entier1,29 €
Prix du beurre en 20121 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,68 €
Prix du café en 20121 tasse de café au comptoir, puis en salle1,44 €
Prix du demi de bière en 20121 demi de bière blonde2,60 €
Prix de l'entrecôte en 20121 kg d'entrecôte22,13 €
Prix du jambon en 20121 kg de jambon14,28 €
Prix du steak haché en 20121 kg de steak haché10,52 €
Prix des pommes en 20121 kg de pommes2,42 €
Prix des pommes de terre en 20121 kg de pommes de terre de conservation1,46 €
Prix des tomates en 20121 kg de tomates2,87 €
Prix du sucre en 20121 kg de sucre en morceaux1,43 €
Prix du fioul en 20121 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,97 €
Prix du baril de pétrole en 20121 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres86,84 €
Prix de la coupe homme en 20121 shampooing et coupe mode pour homme19,67 €
Prix de l'heure de garage en 20121 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise70,84 €

Prix des coquilles Saint-Jacques : choisir une autre année