Combien coûtaient les coquilles Saint-Jacques en 2017 ?
En 2017, les coquilles Saint-Jacques coûtaient en moyenne 8,37 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2017 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 10,00 € de 2025. En pouvoir d'achat, les coquilles Saint-Jacques étaient donc en 2017 40 % plus chères qu'en 2025 (7,13 €).
Il fallait 51 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 36 min en 2025 : l'effort a baissé de 30 %.
Évolution du prix autour de 2017
Par rapport à 2016, le prix est en baisse de 0,9 %, pour une inflation de +1,0 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2007 à 2017, les coquilles Saint-Jacques passent de 7,07 € à 8,37 € (+18 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.
En euros constants, 2017 se classe 9e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2000, 11,55 € de 2025 ; plus bas : 2025, 7,13 €).