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Merlan · 2017

Prix du filet de merlan en 2017

1 kg de filet de merlan

18,56 €le kilo en 2017
En euros de 2025
22,18 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
114 min
au SMIC brut de 2017
Sur un an
+2,8 %
inflation : +1,0 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

18,56 € en 2017. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2017 vaut 1,19 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

22,18 € de 2025 : le prix de 2017 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

114 min de travail au SMIC brut de 2017 (9,76 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le filet de merlan était moins cher en 2017 qu'en 2025 (−7,6 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (114 min contre 121 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le filet de merlan en 2017 ?

En 2017, le filet de merlan coûtait en moyenne 18,56 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2017 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 22,18 € de 2025. En pouvoir d'achat, le filet de merlan était donc en 2017 7,6 % moins cher qu'en 2025 (24,01 €).

Il fallait 114 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 121 min en 2025 : l'effort a augmenté de 6,3 %.

Évolution du prix autour de 2017

Par rapport à 2016, le prix est en hausse de 2,8 %, pour une inflation de +1,0 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2007 à 2017, le filet de merlan passe de 18,32 € à 18,56 € (+1,3 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.

En euros constants, 2017 se classe 14e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2007, 24,44 € de 2025 ; plus bas : 1998, 18,25 €).

€ de 2025012,52537,550200220042006200820102012201420162018202020222025
Prix du filet de merlan de 2002 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2012 à 2022, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du filet de merlan en 201217,74 €21,76 €114 min
Prix du filet de merlan en 201317,84 €21,70 €114 min
Prix du filet de merlan en 201417,78 €21,51 €112 min
Prix du filet de merlan en 201518,30 €22,13 €114 min
Prix du filet de merlan en 201618,05 €21,79 €112 min
201718,56 €22,18 €114 min
Prix du filet de merlan en 201819,10 €22,41 €116 min
Prix du filet de merlan en 201919,61 €22,76 €117 min
Prix du filet de merlan en 202019,81 €22,88 €117 min
Prix du filet de merlan en 202120,01 €22,74 €116 min
Prix du filet de merlan en 202222,10 €23,86 €122 min

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D'autres prix en 2017

ProduitPrix en 2017
Prix du poisson pané en 2017400 g de cabillaud pané surgelé4,69 €
Prix de la lotte en 20171 kg de lotte (baudroie) en tranche22,87 €
Prix de la sole en 20171 kg de soles25,99 €
Prix du thon en boîte en 2017160 g de thon au naturel en boîte1,97 €
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20171 kg de coquilles Saint-Jacques entières8,37 €
Prix des crevettes roses en 20171 kg de crevettes roses tropicales17,30 €
Prix des crevettes grises en 20171 kg de crevettes grises26,86 €
Prix des huîtres en 20171 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen9,23 €
Prix des moules en 20171 kg de moules de bouchot5,29 €
Prix du tourteau en 20171 kg de tourteaux9,05 €
Prix de la baguette en 20171 baguette de 250 g0,87 €
Prix de l'essence en 20171 litre de super sans plomb 981,45 €
Prix du gazole en 20171 litre de gazole1,23 €
Prix du lait en 20171 litre de lait pasteurisé entier1,11 €
Prix du beurre en 20171 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,76 €
Prix du café en 20171 tasse de café au comptoir, puis en salle1,56 €†
Prix du demi de bière en 20171 demi de bière blonde2,87 €
Prix de l'entrecôte en 20171 kg d'entrecôte24,24 €
Prix du jambon en 20171 kg de jambon14,99 €
Prix du steak haché en 20171 kg de steak haché11,20 €
Prix des pommes en 20171 kg de pommes2,61 €
Prix des pommes de terre en 20171 kg de pommes de terre de conservation1,48 €
Prix des tomates en 20171 kg de tomates3,00 €
Prix du sucre en 20171 kg de sucre en morceaux1,01 €
Prix du fioul en 20171 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,76 €
Prix du baril de pétrole en 20171 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres48,58 €
Prix de la coupe homme en 20171 shampooing et coupe mode pour homme20,66 €†
Prix de l'heure de garage en 20171 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise79,82 €