85,73 F en 2000, en francs (13,07 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 2000 vaut 0,23 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
19,78 € de 2025 : le prix de 2000 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
124 min de travail au SMIC brut de 2000 (41,39 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, le filet de merlan était moins cher en 2000 qu'en 2025 (−18 %), et il fallait à peu près le même temps de travail pour payer le kilo. Comprendre les trois chiffres
Combien coûtait le filet de merlan en 2000 ?
En 2000, le filet de merlan coûtait en moyenne 85,73 F le kilo, soit 13,07 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 2000 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 19,78 € de 2025. En pouvoir d'achat, le filet de merlan était donc en 2000 18 % moins cher qu'en 2025 (24,01 €).
Il fallait 124 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 121 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2000
Par rapport à 1999, le prix est en hausse de 6,3 %, pour une inflation de +1,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
En euros constants, 2000 se classe 26e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2007, 24,44 € de 2025 ; plus bas : 1998, 18,25 €).
Prix du filet de merlan de 1998 à 2015 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.