15,05 € en 2003. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2003 vaut 1,43 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
21,53 € de 2025 : le prix de 2003 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
129 min de travail au SMIC brut de 2003 (7,01 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, le filet de merlan était moins cher en 2003 qu'en 2025 (−10 %), mais il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (129 min contre 121 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtait le filet de merlan en 2003 ?
En 2003, le filet de merlan coûtait en moyenne 15,05 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2003 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 21,53 € de 2025. En pouvoir d'achat, le filet de merlan était donc en 2003 10 % moins cher qu'en 2025 (24,01 €).
Il fallait 129 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 121 min en 2025 : l'effort a baissé de 5,9 %.
Évolution du prix autour de 2003
Par rapport à 2002, le prix est en hausse de 4,4 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
En euros constants, 2003 se classe 21e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2007, 24,44 € de 2025 ; plus bas : 1998, 18,25 €).
Prix du filet de merlan de 1998 à 2018 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.