L'époque de l'euro · 2003
Les prix à la consommation augmentent de 2,1 % sur l'année, la plus forte hausse depuis 1993.
Le SMIC horaire brut vaut en moyenne 7,01 €, soit 10,03 € de 2025.
100 € de 2003 équivalent à 143,08 € de 2025.
Sur l'année, la plus forte hausse parmi les produits suivis concerne les poireaux (+18 %), la plus forte baisse les endives (−16 %).
Mode d'emploi
Combien affichait l'étiquette ?
0,71 € en 2003. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2003 vaut 1,43 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
Était-ce cher, par rapport au reste ?
1,02 € de 2025 : le prix de 2003 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
Combien d'effort pour se l'offrir ?
6,1 min de travail au SMIC brut de 2003 (7,01 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, la baguette coûtait à peu près autant en 2003 qu'en 2025, et il fallait travailler plus longtemps pour se l'offrir (6,1 min contre 5,1 min). Comprendre les trois chiffres
| Produit | Prix en 2003 | En € de 2025 | Temps de SMIC |
|---|---|---|---|
| Pain et céréales | |||
| Prix de la baguette en 20031 baguette de 250 g | 0,71 € | 1,02 € | 6,1 min |
| Prix des pâtes en 2003500 g de pâtes supérieures | 0,75 € | 1,07 € | 6,4 min |
| Viandes et charcuterie | |||
| Prix du rumsteck en 20031 kg de rumsteck | 16,77 € | 23,99 € | 144 min |
| Prix de l'entrecôte en 20031 kg d'entrecôte | 16,04 € | 22,95 € | 137 min |
| Prix du faux-filet en 20031 kg de faux-filet | 17,09 € | 24,45 € | 146 min |
| Prix du filet de bœuf en 20031 kg de filet de bœuf | 27,86 € | 39,86 € | 4,0 h |
| Prix de la côte de bœuf en 20031 kg de côte de bœuf avec os | 14,95 € | 21,39 € | 128 min |
| Prix de la bavette en 20031 kg de bifteck dans la bavette | 16,03 € | 22,94 € | 137 min |
| Prix du steak haché en 20031 kg de steak haché | 7,24 € | 10,36 € | 62 min |
| Prix de l'escalope de veau en 20031 kg d'escalope de veau | 18,25 € | 26,11 € | 156 min |
| Prix du rôti de veau en 20031 kg de rôti de veau (noix, sous-noix) | 16,83 € | 24,08 € | 144 min |
| Prix du foie de veau en 20031 kg de foie de veau frais | 24,47 € | 35,01 € | 3,5 h |
| Prix du gigot d'agneau en 20031 kg de gigot d'agneau raccourci | 14,15 € | 20,25 € | 121 min |
| Prix des côtes d'agneau en 20031 kg de côtes d'agneau découvertes | 15,08 € | 21,58 € | 129 min |
| Prix du rôti de porc en 20031 kg de rôti de porc dans le filet | 8,44 € | 12,08 € | 72 min |
| Prix de l'échine de porc en 20031 kg d'échine de porc avec os | 6,80 € | 9,73 € | 58 min |
| Prix du jambon en 20031 kg de jambon | 12,86 € | 18,40 € | 110 min |
| Prix du lapin en 20031 kg de lapin entier | 7,60 € | 10,87 € | 65 min |
| Poissons et fruits de mer | |||
| Prix du poisson pané en 2003400 g de cabillaud pané surgelé | 4,38 € | 6,27 € | 37 min |
| Prix du filet de merlan en 20031 kg de filet de merlan | 15,05 € | 21,53 € | 129 min |
| Prix de la lotte en 20031 kg de lotte (baudroie) en tranche | 20,77 € | 29,72 € | 178 min |
| Prix de la sole en 20031 kg de soles | 21,19 € | 30,32 € | 3,0 h |
| Prix du thon en boîte en 2003160 g de thon au naturel en boîte | 1,66 € | 2,38 € | 14 min |
| Prix des coquilles Saint-Jacques en 20031 kg de coquilles Saint-Jacques entières | 7,68 € | 10,99 € | 66 min |
| Prix des crevettes roses en 20031 kg de crevettes roses tropicales | 16,77 € | 23,99 € | 144 min |
| Prix des crevettes grises en 20031 kg de crevettes grises | 17,48 € | 25,01 € | 150 min |
| Prix des huîtres en 20031 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen | 5,48 € | 7,84 € | 47 min |
| Prix des moules en 20031 kg de moules de bouchot | 3,72 € | 5,32 € | 32 min |
| Prix du tourteau en 20031 kg de tourteaux | 7,14 € | 10,22 € | 61 min |
| Lait, beurre et fromages | |||
| Prix du lait en 20031 litre de lait pasteurisé entier | 1,02 € | 1,46 € | 8,7 min |
| Prix du lait demi-écrémé en 20031 litre de lait UHT demi-écrémé | 0,66 € | 0,94 € | 5,6 min |
| Prix du beurre en 20031 plaquette de beurre extra fin (250 g) | 1,53 € | 2,19 € | 13 min |
| Prix du camembert en 20031 camembert de Normandie (250 g) | 1,69 € | 2,42 € | 14 min |
| Prix de l'emmental en 20031 kg d'emmental français | 8,34 € | 11,93 € | 71 min |
| Prix des yaourts en 20034 yaourts nature (500 g) | 0,73 € | 1,04 € | 6,2 min |
| Prix des petits-suisses en 2003Petits-suisses nature 40 % (180 g) | 0,60 € | 0,86 € | 5,1 min |
| Fruits | |||
| Prix des pommes en 20031 kg de pommes | 2,11 € | 3,02 € | 18 min |
| Prix des poires en 20031 kg de poires | 2,27 € | 3,25 € | 19 min |
| Prix des bananes en 20031 kg de bananes | 1,56 € | 2,23 € | 13 min |
| Prix des oranges en 20031 kg d'oranges | 1,84 € | 2,63 € | 16 min |
| Prix des clémentines en 20031 kg de clémentines | 2,50 € | 3,58 € | 21 min |
| Prix des citrons en 20031 kg de citrons | 2,38 € | 3,41 € | 20 min |
| Légumes | |||
| Prix des pommes de terre en 20031 kg de pommes de terre de conservation | 1,09 € | 1,56 € | 9,3 min |
| Prix des pommes de terre nouvelles en 20031 kg de pommes de terre nouvelles | 1,40 € | 2,00 € | 12 min |
| Prix des tomates en 20031 kg de tomates | 2,63 € | 3,76 € | 23 min |
| Prix des carottes en 20031 kg de carottes | 1,13 € | 1,62 € | 9,7 min |
| Prix des courgettes en 20031 kg de courgettes | 2,07 € | 2,96 € | 18 min |
| Prix des haricots verts en 20031 kg de haricots verts | 4,35 € | 6,22 € | 37 min |
| Prix des endives en 20031 kg d'endives | 2,06 € | 2,95 € | 18 min |
| Prix des poireaux en 20031 kg de poireaux | 2,03 € | 2,90 € | 17 min |
| Prix des oignons en 20031 kg d'oignons | 1,59 € | 2,27 € | 14 min |
| Prix des champignons de Paris en 20031 kg de champignons de Paris | 4,38 € | 6,27 € | 37 min |
| Épicerie | |||
| Prix du sucre en 20031 kg de sucre en morceaux | 1,39 € | 1,99 € | 12 min |
| Prix du café moulu en 2003250 g de café moulu | 1,22 € | 1,75 € | 10 min |
| Prix du café arabica en 2003250 g de café moulu 100 % arabica | 2,24 € | 3,20 € | 19 min |
| Prix de l'huile d'olive en 20031 litre d'huile d'olive vierge extra | 5,31 € | 7,60 € | 45 min |
| Prix de l'huile de tournesol en 20031 litre d'huile de tournesol | 1,78 € | 2,55 € | 15 min |
| Prix du petit pot pour bébé en 20031 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g) | 0,94 € | 1,34 € | 8,0 min |
| Cafés et boissons | |||
| Prix du café en 20031 tasse de café au comptoir, puis en salle | 1,27 € | 1,82 € | 11 min |
| Prix du demi de bière en 20031 demi de bière blonde | 2,21 € | 3,16 € | 19 min |
| Prix du soda au cola en 20031 verre de boisson au cola en salle | 2,49 € | 3,56 € | 21 min |
| Prix du pack de bière en 20031 pack de 6 bières blondes (33 cl) | 2,77 € | 3,96 € | 24 min |
| Prix du vin rouge en 20031 litre de vin rouge de table 11° | 1,27 € | 1,82 € | 11 min |
| Prix du pastis en 20031 litre d'apéritif anisé 45° | 14,67 € | 20,99 € | 126 min |
| Prix du whisky en 20031 bouteille de whisky (75 cl) | 12,66 € | 18,11 € | 108 min |
| Prix de l'eau minérale en 20031 pack de 6 bouteilles d'eau minérale | 2,92 € | 4,18 € | 25 min |
| Carburants et énergie | |||
| Prix du gazole en 20031 litre de gazole | 0,80 € | 1,14 € | 6,8 min |
| Prix de l'essence en 20031 litre de super sans plomb 98 | 1,04 € | 1,49 € | 8,9 min |
| Prix du SP95 en 20031 litre de super sans plomb 95 | 1,02 € | 1,46 € | 8,7 min |
| Prix du fioul en 20031 litre de fioul (livraison de 1 000 litres) | 0,40 € | 0,57 € | 3,4 min |
| Prix du baril de pétrole en 20031 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres | 25,55 € | 36,56 € | 3,6 h |
| Prix de la bouteille de butane en 20031 bouteille de 13 kg, sans consigne | 23,39 € | 33,47 € | 3,3 h |
| Services | |||
| Prix de la coupe homme en 20031 shampooing et coupe mode pour homme | 16,99 € | 24,31 € | 145 min |
| Prix de la coloration-brushing en 20031 shampooing, coloration tenace et brushing pour femme | 36,04 € | 51,57 € | 5,1 h |
| Prix de la coupe-brushing en 20031 shampooing-coupe-brushing pour femme | 28,74 € | 41,12 € | 4,1 h |
| Prix de l'heure de garage en 20031 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise | 46,38 € | 66,36 € | 6,6 h |
| Prix de l'heure de carrosserie en 20031 heure de main-d'œuvre carrosserie, TVA comprise | 47,60 € | 68,10 € | 6,8 h |
| Prix de l'eau du robinet en 20031 m³ d'eau distribuée (1 000 litres), abonnement inclus, TTC | 1,25 € | 1,79 € | 11 min |
| Prix de l'assainissement en 2003Assainissement de 120 m³ d'eau, TTC | 171,20 € | 244,95 € | 24,4 h |
| Maison et fleurs | |||
| Prix de la rose en 20031 rose à l'unité | 2,36 € | 3,38 € | 20 min |
| Prix de la tulipe en 20031 tulipe en botte | 0,71 € | 1,02 € | 6,1 min |
| Prix de l'azalée en 20031 azalée en pot | 12,79 € | 18,30 € | 109 min |
| Prix du cyclamen en 20031 cyclamen en pot (6 à 8 fleurs) | 9,38 € | 13,42 € | 80 min |
En 2003, une baguette de 250 g coûtait en moyenne 0,71 €. Cela représente 1,02 € de 2025 et 6,1 min de travail au SMIC.
Le SMIC horaire brut valait en moyenne 7,01 € en 2003, soit 10,03 € de 2025 une fois corrigé de l'inflation.
Les prix à la consommation ont augmenté de 2,1 % en 2003, la plus forte hausse depuis 1993, d'après l'indice des prix de l'INSEE.
100 euros de 2003 ont le même pouvoir d'achat que 143,08 € en 2025.