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Emmental · 2003

Prix de l'emmental en 2003

1 kg d'emmental français

8,34 €le kilo en 2003
En euros de 2025
11,93 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
71 min
au SMIC brut de 2003
Sur un an
+2,1 %
inflation : +2,1 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

8,34 € en 2003. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2003 vaut 1,43 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

11,93 € de 2025 : le prix de 2003 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

71 min de travail au SMIC brut de 2003 (7,01 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, l'emmental était plus cher en 2003 qu'en 2025 (+9,0 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (71 min contre 55 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait l'emmental en 2003 ?

En 2003, l'emmental coûtait en moyenne 8,34 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2003 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 11,93 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'emmental était donc en 2003 9,0 % plus cher qu'en 2025 (10,94 €).

Il fallait 71 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 55 min en 2025 : l'effort a baissé de 23 %.

Évolution du prix autour de 2003

Par rapport à 2002, le prix est en hausse de 2,1 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1993 à 2003, l'emmental passe de 48,74 F (7,43 €) à 8,34 € (+12 %), quand l'inflation cumulée atteint +16 %.

En euros constants, 2003 se classe 32e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 13,82 € de 2025 ; plus bas : 2021, 9,79 €).

€ de 20250510152019881990199520002005201020152018Euro
Prix de l'emmental de 1988 à 2018 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1998 à 2008, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de l'emmental en 199847,62 F11,23 €72 min
Prix de l'emmental en 199948,08 F11,28 €71 min
Prix de l'emmental en 200049,33 F11,38 €72 min
Prix de l'emmental en 200152,08 F11,82 €73 min
Prix de l'emmental en 20028,17 €11,93 €73 min
20038,34 €11,93 €71 min
Prix de l'emmental en 20048,29 €11,61 €67 min
Prix de l'emmental en 20058,25 €11,36 €63 min
Prix de l'emmental en 20068,25 €11,17 €61 min
Prix de l'emmental en 20078,28 €11,05 €59 min
Prix de l'emmental en 20089,04 €11,73 €63 min

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D'autres prix en 2003

ProduitPrix en 2003
Prix du lait en 20031 litre de lait pasteurisé entier1,02 €
Prix du lait demi-écrémé en 20031 litre de lait UHT demi-écrémé0,66 €
Prix du beurre en 20031 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,53 €
Prix du camembert en 20031 camembert de Normandie (250 g)1,69 €
Prix des yaourts en 20034 yaourts nature (500 g)0,73 €
Prix des petits-suisses en 2003Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,60 €
Prix de la baguette en 20031 baguette de 250 g0,71 €
Prix de l'essence en 20031 litre de super sans plomb 981,04 €
Prix du gazole en 20031 litre de gazole0,80 €
Prix du café en 20031 tasse de café au comptoir, puis en salle1,27 €
Prix du demi de bière en 20031 demi de bière blonde2,21 €
Prix de l'entrecôte en 20031 kg d'entrecôte16,04 €
Prix du jambon en 20031 kg de jambon12,86 €
Prix du steak haché en 20031 kg de steak haché7,24 €
Prix des pommes en 20031 kg de pommes2,11 €
Prix des pommes de terre en 20031 kg de pommes de terre de conservation1,09 €
Prix des tomates en 20031 kg de tomates2,63 €
Prix du sucre en 20031 kg de sucre en morceaux1,39 €
Prix du fioul en 20031 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,40 €
Prix du baril de pétrole en 20031 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres25,55 €
Prix de la coupe homme en 20031 shampooing et coupe mode pour homme16,99 €
Prix de l'heure de garage en 20031 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise46,38 €