Combien coûtait l'emmental en 2020 ?
En 2020, l'emmental coûtait en moyenne 8,57 € le kilo.
Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen de l'emmental après 2019 (8,56 € cette année-là). Pour 2020, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Fromage à pâte pressée », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 2020 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,90 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'emmental était donc en 2020 9,5 % moins cher qu'en 2025 (10,94 €).
Il fallait 51 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 55 min en 2025 : l'effort a augmenté de 9,0 %.
Évolution du prix autour de 2020
Par rapport à 2019, le prix est en hausse de 0,2 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2010 à 2020, l'emmental passe de 8,35 € à 8,57 € (+2,7 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.
En euros constants, 2020 se classe 63e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 13,82 € de 2025 ; plus bas : 2021, 9,79 €).
En 2020, la crise sanitaire perturbe les relevés de prix : l'INSEE n'a pas publié plusieurs prix moyens cette année-là. Tous les prix en 2020