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Emmental · 2018

Prix de l'emmental en 2018

1 kg d'emmental français

8,43 €le kilo en 2018
En euros de 2025
9,89 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
51 min
au SMIC brut de 2018
Sur un an
+1,8 %
inflation : +1,9 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

8,43 € en 2018. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2018 vaut 1,17 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

9,89 € de 2025 : le prix de 2018 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

51 min de travail au SMIC brut de 2018 (9,88 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, l'emmental était moins cher en 2018 qu'en 2025 (−9,6 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (51 min contre 55 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait l'emmental en 2018 ?

En 2018, l'emmental coûtait en moyenne 8,43 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2018 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,89 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'emmental était donc en 2018 9,6 % moins cher qu'en 2025 (10,94 €).

Il fallait 51 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 55 min en 2025 : l'effort a augmenté de 8,0 %.

Évolution du prix autour de 2018

Par rapport à 2017, le prix est en hausse de 1,8 %, pour une inflation de +1,9 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2008 à 2018, l'emmental passe de 9,04 € à 8,43 € (−6,7 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.

En euros constants, 2018 se classe 65e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 13,82 € de 2025 ; plus bas : 2021, 9,79 €).

€ de 20250510152020032006200820102012201420162018202020222025
Prix de l'emmental de 2003 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2013 à 2023, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de l'emmental en 20138,44 €10,26 €54 min
Prix de l'emmental en 20148,59 €10,39 €54 min
Prix de l'emmental en 20158,39 €10,15 €52 min
Prix de l'emmental en 20168,32 €10,04 €52 min
Prix de l'emmental en 20178,28 €9,89 €51 min
20188,43 €9,89 €51 min
Prix de l'emmental en 20198,56 €9,93 €51 min
Prix de l'emmental en 20208,57 €†9,90 €51 min
Prix de l'emmental en 20218,62 €†9,79 €50 min
Prix de l'emmental en 20229,37 €†10,11 €52 min
Prix de l'emmental en 202310,80 €†11,12 €57 min

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D'autres prix en 2018

ProduitPrix en 2018
Prix du lait en 20181 litre de lait pasteurisé entier1,12 €
Prix du lait demi-écrémé en 20181 litre de lait UHT demi-écrémé0,86 €
Prix du beurre en 20181 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,02 €
Prix du camembert en 20181 camembert de Normandie (250 g)1,65 €
Prix des yaourts en 20184 yaourts nature (500 g)0,71 €
Prix des petits-suisses en 2018Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,47 €
Prix de la baguette en 20181 baguette de 250 g0,88 €
Prix de l'essence en 20181 litre de super sans plomb 981,57 €
Prix du gazole en 20181 litre de gazole1,44 €
Prix du café en 20181 tasse de café au comptoir, puis en salle1,58 €†
Prix du demi de bière en 20181 demi de bière blonde2,93 €
Prix de l'entrecôte en 20181 kg d'entrecôte24,61 €
Prix du jambon en 20181 kg de jambon15,29 €
Prix du steak haché en 20181 kg de steak haché11,37 €
Prix des pommes en 20181 kg de pommes2,79 €
Prix des pommes de terre en 20181 kg de pommes de terre de conservation1,39 €
Prix des tomates en 20181 kg de tomates2,85 €
Prix du sucre en 20181 kg de sucre en morceaux0,99 €
Prix du fioul en 20181 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,92 €
Prix du baril de pétrole en 20181 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres60,17 €
Prix de la coupe homme en 20181 shampooing et coupe mode pour homme20,84 €†
Prix de l'heure de garage en 20181 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise82,08 €