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Lait demi-écrémé · 2018

Prix du lait demi-écrémé en 2018

1 litre de lait UHT demi-écrémé

0,86 €le litre en 2018
En euros de 2025
1,01 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
5,2 min
au SMIC brut de 2018
Sur un an
+2,4 %
inflation : +1,9 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

0,86 € en 2018. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2018 vaut 1,17 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,01 € de 2025 : le prix de 2018 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,2 min de travail au SMIC brut de 2018 (9,88 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le lait demi-écrémé était moins cher en 2018 qu'en 2025 (−13 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le litre (5,2 min contre 5,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le lait demi-écrémé en 2018 ?

En 2018, le lait demi-écrémé coûtait en moyenne 0,86 € le litre.

Combien vaudrait ce prix de 2018 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,01 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait demi-écrémé était donc en 2018 13 % moins cher qu'en 2025 (1,16 €).

Il fallait 5,2 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 5,8 min en 2025 : l'effort a augmenté de 12 %.

Évolution du prix autour de 2018

Par rapport à 2017, le prix est en hausse de 2,4 %, pour une inflation de +1,9 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2008 à 2018, le lait demi-écrémé passe de 0,76 € à 0,86 € (+13 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.

En euros constants, 2018 se classe 40e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 1,16 € de 2025 ; plus bas : 2006, 0,89 €).

€ de 202500,511,5220032006200820102012201420162018202020222025
Prix du lait demi-écrémé de 2003 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2013 à 2023, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du lait demi-écrémé en 20130,77 €0,94 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20140,78 €0,94 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20150,80 €0,97 €5,0 min
Prix du lait demi-écrémé en 20160,82 €0,99 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20170,84 €1,00 €5,2 min
20180,86 €1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20190,87 €1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20200,88 €†1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20210,88 €†1,00 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20220,95 €†1,03 €5,3 min
Prix du lait demi-écrémé en 20231,12 €†1,15 €5,9 min

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D'autres prix en 2018

ProduitPrix en 2018
Prix du lait en 20181 litre de lait pasteurisé entier1,12 €
Prix du beurre en 20181 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,02 €
Prix du camembert en 20181 camembert de Normandie (250 g)1,65 €
Prix de l'emmental en 20181 kg d'emmental français8,43 €
Prix des yaourts en 20184 yaourts nature (500 g)0,71 €
Prix des petits-suisses en 2018Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,47 €
Prix de la baguette en 20181 baguette de 250 g0,88 €
Prix de l'essence en 20181 litre de super sans plomb 981,57 €
Prix du gazole en 20181 litre de gazole1,44 €
Prix du café en 20181 tasse de café au comptoir, puis en salle1,58 €†
Prix du demi de bière en 20181 demi de bière blonde2,93 €
Prix de l'entrecôte en 20181 kg d'entrecôte24,61 €
Prix du jambon en 20181 kg de jambon15,29 €
Prix du steak haché en 20181 kg de steak haché11,37 €
Prix des pommes en 20181 kg de pommes2,79 €
Prix des pommes de terre en 20181 kg de pommes de terre de conservation1,39 €
Prix des tomates en 20181 kg de tomates2,85 €
Prix du sucre en 20181 kg de sucre en morceaux0,99 €
Prix du fioul en 20181 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,92 €
Prix du baril de pétrole en 20181 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres60,17 €
Prix de la coupe homme en 20181 shampooing et coupe mode pour homme20,84 €†
Prix de l'heure de garage en 20181 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise82,08 €