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Lait demi-écrémé · 2008

Prix du lait demi-écrémé en 2008

1 litre de lait UHT demi-écrémé

0,76 €le litre en 2008
En euros de 2025
0,99 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
5,3 min
au SMIC brut de 2008
Sur un an
+13 %
inflation : +2,8 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

0,76 € en 2008. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2008 vaut 1,30 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

0,99 € de 2025 : le prix de 2008 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,3 min de travail au SMIC brut de 2008 (8,61 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le lait demi-écrémé était moins cher en 2008 qu'en 2025 (−15 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le litre (5,3 min contre 5,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le lait demi-écrémé en 2008 ?

En 2008, le lait demi-écrémé coûtait en moyenne 0,76 € le litre.

Combien vaudrait ce prix de 2008 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 0,99 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait demi-écrémé était donc en 2008 15 % moins cher qu'en 2025 (1,16 €).

Il fallait 5,3 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 5,8 min en 2025 : l'effort a augmenté de 10 %.

Évolution du prix autour de 2008

Par rapport à 2007, le prix est en hausse de 13 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1998 à 2008, le lait demi-écrémé passe de 3,87 F (0,59 €) à 0,76 € (+29 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.

En euros constants, 2008 se classe 44e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 1,16 € de 2025 ; plus bas : 2006, 0,89 €).

En 2008, le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne. Tous les prix en 2008

€ de 202500,511,5219931995200020052010201520202023Euro
Prix du lait demi-écrémé de 1993 à 2023 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2003 à 2013, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du lait demi-écrémé en 20030,66 €0,94 €5,6 min
Prix du lait demi-écrémé en 20040,67 €0,94 €5,4 min
Prix du lait demi-écrémé en 20050,66 €0,91 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20060,66 €0,89 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20070,67 €0,89 €4,8 min
20080,76 €0,99 €5,3 min
Prix du lait demi-écrémé en 20090,74 €0,96 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20100,72 €0,92 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20110,75 €0,94 €5,0 min
Prix du lait demi-écrémé en 20120,76 €0,93 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20130,77 €0,94 €4,9 min

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D'autres prix en 2008

ProduitPrix en 2008
Prix du lait en 20081 litre de lait pasteurisé entier1,23 €
Prix du beurre en 20081 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,68 €
Prix du camembert en 20081 camembert de Normandie (250 g)1,76 €
Prix de l'emmental en 20081 kg d'emmental français9,04 €
Prix des yaourts en 20084 yaourts nature (500 g)0,72 €
Prix des petits-suisses en 2008Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,58 €
Prix de la baguette en 20081 baguette de 250 g0,83 €
Prix de l'essence en 20081 litre de super sans plomb 981,41 €
Prix du gazole en 20081 litre de gazole1,28 €
Prix du café en 20081 tasse de café au comptoir, puis en salle1,42 €
Prix du demi de bière en 20081 demi de bière blonde2,46 €
Prix de l'entrecôte en 20081 kg d'entrecôte19,82 €
Prix du jambon en 20081 kg de jambon13,82 €
Prix du steak haché en 20081 kg de steak haché9,60 €
Prix des pommes en 20081 kg de pommes2,27 €
Prix des pommes de terre en 20081 kg de pommes de terre de conservation1,32 €
Prix des tomates en 20081 kg de tomates2,57 €
Prix du sucre en 20081 kg de sucre en morceaux1,40 €
Prix du fioul en 20081 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,85 €
Prix du baril de pétrole en 20081 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres65,82 €
Prix de la coupe homme en 20081 shampooing et coupe mode pour homme18,59 €
Prix de l'heure de garage en 20081 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise61,21 €