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L'époque de l'euro · 2008

Les prix en 2008

2008 : le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne.

Les prix à la consommation augmentent de 2,8 % sur l'année, la plus forte hausse depuis 1991.

Le SMIC horaire brut vaut en moyenne 8,61 €, soit 11,17 € de 2025.

100 € de 2008 équivalent à 129,77 € de 2025.

Sur l'année, la plus forte hausse parmi les produits suivis concerne les citrons (+38 %), la plus forte baisse la sole (−6,4 %).

Mode d'emploi

Comment lire les prix de 2008 : l'exemple de la baguette

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Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

0,83 € en 2008. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2008 vaut 1,30 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

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Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,08 € de 2025 : le prix de 2008 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

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Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,8 min de travail au SMIC brut de 2008 (8,61 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, la baguette était plus chère en 2008 qu'en 2025 (+6,4 %), et il fallait travailler plus longtemps pour se l'offrir (5,8 min contre 5,1 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les produits du quotidien en 2008 ?

ProduitPrix en 2008En € de 2025Temps de SMIC
Pain et céréales
Prix de la baguette en 20081 baguette de 250 g0,83 €1,08 €5,8 min
Prix des pâtes en 2008500 g de pâtes supérieures0,88 €1,14 €6,1 min
Viandes et charcuterie
Prix du rumsteck en 20081 kg de rumsteck20,08 €26,06 €140 min
Prix de l'entrecôte en 20081 kg d'entrecôte19,82 €25,72 €138 min
Prix du faux-filet en 20081 kg de faux-filet20,64 €26,78 €144 min
Prix du filet de bœuf en 20081 kg de filet de bœuf34,35 €44,58 €4,0 h
Prix de la côte de bœuf en 20081 kg de côte de bœuf avec os18,40 €23,88 €128 min
Prix de la bavette en 20081 kg de bifteck dans la bavette19,00 €24,66 €132 min
Prix du steak haché en 20081 kg de steak haché9,60 €12,46 €67 min
Prix de l'escalope de veau en 20081 kg d'escalope de veau22,05 €28,61 €154 min
Prix du rôti de veau en 20081 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)20,69 €26,85 €144 min
Prix du foie de veau en 20081 kg de foie de veau frais29,14 €37,81 €3,4 h
Prix du gigot d'agneau en 20081 kg de gigot d'agneau raccourci16,47 €21,37 €115 min
Prix des côtes d'agneau en 20081 kg de côtes d'agneau découvertes17,44 €22,63 €122 min
Prix du rôti de porc en 20081 kg de rôti de porc dans le filet9,43 €12,24 €66 min
Prix de l'échine de porc en 20081 kg d'échine de porc avec os7,57 €9,82 €53 min
Prix du jambon en 20081 kg de jambon13,82 €17,93 €96 min
Prix du lapin en 20081 kg de lapin entier8,49 €11,02 €59 min
Poissons et fruits de mer
Prix du poisson pané en 2008400 g de cabillaud pané surgelé4,82 €6,25 €34 min
Prix du filet de merlan en 20081 kg de filet de merlan18,37 €23,84 €128 min
Prix de la lotte en 20081 kg de lotte (baudroie) en tranche23,61 €30,64 €165 min
Prix de la sole en 20081 kg de soles23,52 €30,52 €164 min
Prix du thon en boîte en 2008160 g de thon au naturel en boîte1,87 €2,43 €13 min
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20081 kg de coquilles Saint-Jacques entières6,80 €8,82 €47 min
Prix des crevettes roses en 20081 kg de crevettes roses tropicales14,24 €18,48 €99 min
Prix des crevettes grises en 20081 kg de crevettes grises21,75 €28,22 €152 min
Prix des huîtres en 20081 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen6,32 €8,20 €44 min
Prix des moules en 20081 kg de moules de bouchot4,17 €5,41 €29 min
Prix du tourteau en 20081 kg de tourteaux7,56 €9,81 €53 min
Lait, beurre et fromages
Prix du lait en 20081 litre de lait pasteurisé entier1,23 €1,60 €8,6 min
Prix du lait demi-écrémé en 20081 litre de lait UHT demi-écrémé0,76 €0,99 €5,3 min
Prix du beurre en 20081 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,68 €2,18 €12 min
Prix du camembert en 20081 camembert de Normandie (250 g)1,76 €2,28 €12 min
Prix de l'emmental en 20081 kg d'emmental français9,04 €11,73 €63 min
Prix des yaourts en 20084 yaourts nature (500 g)0,72 €0,93 €5,0 min
Prix des petits-suisses en 2008Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,58 €0,75 €4,0 min
Fruits
Prix des pommes en 20081 kg de pommes2,27 €2,95 €16 min
Prix des poires en 20081 kg de poires2,60 €3,37 €18 min
Prix des bananes en 20081 kg de bananes1,70 €2,21 €12 min
Prix des oranges en 20081 kg d'oranges2,02 €2,62 €14 min
Prix des clémentines en 20081 kg de clémentines2,55 €3,31 €18 min
Prix des citrons en 20081 kg de citrons3,28 €4,26 €23 min
Légumes
Prix des pommes de terre en 20081 kg de pommes de terre de conservation1,32 €1,71 €9,2 min
Prix des pommes de terre nouvelles en 20081 kg de pommes de terre nouvelles1,80 €2,34 €13 min
Prix des tomates en 20081 kg de tomates2,57 €3,34 €18 min
Prix des carottes en 20081 kg de carottes1,17 €1,52 €8,2 min
Prix des courgettes en 20081 kg de courgettes1,94 €2,52 €14 min
Prix des haricots verts en 20081 kg de haricots verts4,27 €5,54 €30 min
Prix des endives en 20081 kg d'endives2,21 €2,87 €15 min
Prix des poireaux en 20081 kg de poireaux1,83 €2,37 €13 min
Prix des oignons en 20081 kg d'oignons1,98 €2,57 €14 min
Prix des champignons de Paris en 20081 kg de champignons de Paris4,74 €6,15 €33 min
Épicerie
Prix du sucre en 20081 kg de sucre en morceaux1,40 €1,82 €9,8 min
Prix du café moulu en 2008250 g de café moulu1,45 €1,88 €10 min
Prix du café arabica en 2008250 g de café moulu 100 % arabica2,43 €3,15 €17 min
Prix de l'huile d'olive en 20081 litre d'huile d'olive vierge extra6,05 €7,85 €42 min
Prix de l'huile de tournesol en 20081 litre d'huile de tournesol2,12 €2,75 €15 min
Prix du petit pot pour bébé en 20081 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g)1,04 €1,35 €7,3 min
Cafés et boissons
Prix du café en 20081 tasse de café au comptoir, puis en salle1,42 €1,84 €9,9 min
Prix du demi de bière en 20081 demi de bière blonde2,46 €3,19 €17 min
Prix du soda au cola en 20081 verre de boisson au cola en salle2,77 €3,59 €19 min
Prix du pack de bière en 20081 pack de 6 bières blondes (33 cl)2,94 €3,82 €20 min
Prix du vin rouge en 20081 litre de vin rouge de table 11°1,76 €2,28 €12 min
Prix du pastis en 20081 litre d'apéritif anisé 45°15,17 €19,69 €106 min
Prix du whisky en 20081 bouteille de whisky (75 cl)12,57 €16,31 €88 min
Prix de l'eau minérale en 20081 pack de 6 bouteilles d'eau minérale3,24 €4,20 €23 min
Carburants et énergie
Prix du gazole en 20081 litre de gazole1,28 €1,66 €8,9 min
Prix de l'essence en 20081 litre de super sans plomb 981,41 €1,83 €9,8 min
Prix du SP95 en 20081 litre de super sans plomb 951,38 €1,79 €9,6 min
Prix du fioul en 20081 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,85 €1,10 €5,9 min
Prix du baril de pétrole en 20081 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres65,82 €85,41 €7,6 h
Prix de la bouteille de butane en 20081 bouteille de 13 kg, sans consigne28,65 €37,18 €3,3 h
Services
Prix de la coupe homme en 20081 shampooing et coupe mode pour homme18,59 €24,12 €130 min
Prix de la coloration-brushing en 20081 shampooing, coloration tenace et brushing pour femme40,17 €52,13 €4,7 h
Prix de la coupe-brushing en 20081 shampooing-coupe-brushing pour femme31,38 €40,72 €3,6 h
Prix de l'heure de garage en 20081 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise61,21 €79,43 €7,1 h
Prix de l'heure de carrosserie en 20081 heure de main-d'œuvre carrosserie, TVA comprise62,49 €81,09 €7,3 h
Prix de l'eau du robinet en 20081 m³ d'eau distribuée (1 000 litres), abonnement inclus, TTC1,37 €1,77 €9,5 min
Prix de l'assainissement en 2008Assainissement de 120 m³ d'eau, TTC201,26 €261,17 €23,4 h
Maison et fleurs
Prix de la rose en 20081 rose à l'unité2,57 €3,34 €18 min
Prix de la tulipe en 20081 tulipe en botte0,74 €0,96 €5,2 min
Prix de l'azalée en 20081 azalée en pot13,20 €17,13 €92 min
Prix du cyclamen en 20081 cyclamen en pot (6 à 8 fleurs)9,27 €12,03 €65 min

Ce que payait une heure de SMIC en 2008

Baguette
10,4
baguettes de 250 g
Lait entier
7,0
litres de lait
Café au bar
6,1
cafés au bar
Demi de bière
3,5
demis de bière
Gazole
6,7
litres de gazole
Super sans plomb 98
6,1
litres d'essence

Aller plus loin sur 2008

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Questions fréquentes sur les prix en 2008

Combien coûtait une baguette en 2008 ?

En 2008, une baguette de 250 g coûtait en moyenne 0,83 €. Cela représente 1,08 € de 2025 et 5,8 min de travail au SMIC.

Quel était le SMIC en 2008 ?

Le SMIC horaire brut valait en moyenne 8,61 € en 2008, soit 11,17 € de 2025 une fois corrigé de l'inflation.

Quelle était l'inflation en 2008 ?

Les prix à la consommation ont augmenté de 2,8 % en 2008, la plus forte hausse depuis 1991, d'après l'indice des prix de l'INSEE.

Combien valent aujourd'hui 100 euros de 2008 ?

100 euros de 2008 ont le même pouvoir d'achat que 129,77 € en 2025.