Combien coûtait la bavette en 2008 ?
En 2008, la bavette coûtait en moyenne 19,00 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2008 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 24,66 € de 2025. En pouvoir d'achat, la bavette était donc en 2008 17 % moins chère qu'en 2025 (29,74 €).
Il fallait 132 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a augmenté de 13 %.
Évolution du prix autour de 2008
Par rapport à 2007, le prix est en hausse de 2,7 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1998 à 2008, la bavette passe de 92,10 F (14,04 €) à 19,00 € (+35 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2008 se classe 20e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,74 € de 2025 ; plus bas : 1960, 20,19 €).
En 2008, le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne. Tous les prix en 2008