Combien coûtait la bavette en 2013 ?
En 2013, la bavette coûtait en moyenne 21,71 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2013 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 26,40 € de 2025. En pouvoir d'achat, la bavette était donc en 2013 11 % moins chère qu'en 2025 (29,74 €).
Il fallait 138 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a augmenté de 8,7 %.
Évolution du prix autour de 2013
Par rapport à 2012, le prix est en hausse de 4,1 %, pour une inflation de +0,9 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2003 à 2013, la bavette passe de 16,03 € à 21,71 € (+35 %), quand l'inflation cumulée atteint +18 %.
En euros constants, 2013 se classe 13e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,74 € de 2025 ; plus bas : 1960, 20,19 €).