Combien coûtait la sole en 2008 ?
En 2008, la sole coûtait en moyenne 23,52 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2008 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 30,52 € de 2025. En pouvoir d'achat, la sole était donc en 2008 16 % moins chère qu'en 2025 (36,44 €).
Il fallait 164 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 3,1 h en 2025 : l'effort a augmenté de 12 %.
Évolution du prix autour de 2008
Par rapport à 2007, le prix est en baisse de 6,4 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue nettement moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1998 à 2008, la sole passe de 116,37 F (17,74 €) à 23,52 € (+33 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2008 se classe 17e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 36,92 € de 2025 ; plus bas : 1999, 25,53 €).
En 2008, le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne. Tous les prix en 2008