Combien coûtait la sole en 2011 ?
En 2011, la sole coûtait en moyenne 25,39 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2011 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 31,75 € de 2025. En pouvoir d'achat, la sole était donc en 2011 13 % moins chère qu'en 2025 (36,44 €).
Il fallait 169 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 3,1 h en 2025 : l'effort a augmenté de 8,9 %.
Évolution du prix autour de 2011
Par rapport à 2010, le prix est en hausse de 0,1 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2001 à 2011, la sole passe de 128,50 F (19,59 €) à 25,39 € (+30 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2011 se classe 12e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 36,92 € de 2025 ; plus bas : 1999, 25,53 €).