108,82 F en 1999, en francs (16,59 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1999 vaut 0,23 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
25,53 € de 2025 : le prix de 1999 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
161 min de travail au SMIC brut de 1999 (40,47 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, la sole était moins chère en 1999 qu'en 2025 (−30 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (161 min contre 3,1 h). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtait la sole en 1999 ?
En 1999, la sole coûtait en moyenne 108,82 F le kilo, soit 16,59 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1999 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 25,53 € de 2025. En pouvoir d'achat, la sole était donc en 1999 30 % moins chère qu'en 2025 (36,44 €).
Il fallait 161 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 3,1 h en 2025 : l'effort a augmenté de 14 %.
Évolution du prix autour de 1999
Par rapport à 1998, le prix est en baisse de 6,5 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue nettement moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
En euros constants, 1999 est l'année où la sole a été la moins chère de toute la série (28 ans).
En 1999, l'euro devient la monnaie officielle au 1er janvier, au taux fixe de 6,55957 F pour 1 €, mais les pièces et billets restent en francs. Tous les prix en 1999
Prix de la sole de 1998 à 2014 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.