Poissons et fruits de mer
1 kg de soles
Mode d'emploi
Combien affichait l'étiquette ?
116,37 F en 1998, en francs (17,74 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1998 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
Était-ce cher, par rapport au reste ?
27,44 € de 2025 : le prix de 1998 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
Combien d'effort pour se l'offrir ?
175 min de travail au SMIC brut de 1998 (39,82 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, la sole était moins chère en 1998 qu'en 2025 (−25 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (175 min contre 3,1 h). Comprendre les trois chiffres
En 2025, la sole coûte en moyenne 36,44 € le kilo en France. En 1998, il fallait payer 116,37 F, soit 17,74 €.
Le prix a été multiplié par 2,1 en 27 ans, pendant que l'ensemble des prix l'était par 1,5 : la sole a donc augmenté plus vite que l'inflation.
En temps de travail, elle représentait 175 min de SMIC en 1998, contre 3,1 h de SMIC en 2025.
Aussi recherché comme : poisson.
Cliquez sur une année pour le détail : prix en francs et en euros, pouvoir d'achat, comparaison avec les autres produits.
| Année | Prix de l'époque | En euros | En € de 2025 | Temps de SMIC |
|---|---|---|---|---|
| Prix de la sole en 2025 | 36,44 € | 36,44 € | 3,1 h | |
| Prix de la sole en 2024 | 36,57 € | 36,92 € | 3,1 h | |
| Prix de la sole en 2023 | 34,70 € | 35,73 € | 3,0 h | |
| Prix de la sole en 2022 | 33,18 € | 35,83 € | 3,1 h | |
| Prix de la sole en 2021 | 29,61 € | 33,64 € | 172 min | |
| Prix de la sole en 2020 | 28,72 € | 33,16 € | 170 min | |
| Prix de la sole en 2019 | 27,82 € | 32,28 € | 166 min | |
| Prix de la sole en 2018 | 27,64 € | 32,43 € | 168 min | |
| Prix de la sole en 2017 | 25,99 € | 31,06 € | 160 min | |
| Prix de la sole en 2016 | 26,04 € | 31,44 € | 162 min | |
| Prix de la sole en 2015 | 25,02 € | 30,26 € | 156 min | |
| Prix de la sole en 2014 | 23,53 € | 28,47 € | 148 min | |
| Prix de la sole en 2013 | 23,52 € | 28,60 € | 150 min | |
| Prix de la sole en 2012 | 24,78 € | 30,40 € | 160 min | |
| Prix de la sole en 2011 | 25,39 € | 31,75 € | 169 min | |
| Prix de la sole en 2010 | 25,36 € | 32,38 € | 172 min | |
| Prix de la sole en 2009 | 23,81 € | 30,87 € | 163 min | |
| Prix de la sole en 2008 | 23,52 € | 30,52 € | 164 min | |
| Prix de la sole en 2007 | 25,13 € | 33,53 € | 3,0 h | |
| Prix de la sole en 2006 | 25,55 € | 34,60 € | 3,1 h | |
| Prix de la sole en 2005 | 22,82 € | 31,42 € | 175 min | |
| Prix de la sole en 2004 | 21,01 € | 29,43 € | 170 min | |
| Prix de la sole en 2003 | 21,19 € | 30,32 € | 3,0 h | |
| Prix de la sole en 2002 | 19,73 € | 28,82 € | 175 min | |
| Prix de la sole en 2001 | 128,50 F | 19,59 € | 29,17 € | 180 min |
| Prix de la sole en 2000 | 116,24 F | 17,72 € | 26,81 € | 168 min |
| Prix de la sole en 1999 | 108,82 F | 16,59 € | 25,53 € | 161 min |
| Prix de la sole en 1998 | 116,37 F | 17,74 € | 27,44 € | 175 min |
En 2025, la sole coûte en moyenne 36,44 € le kilo en France, d'après l'INSEE. Il faut 3,1 h de travail au SMIC brut pour payer le kilo.
En 1998, la sole coûtait 116,37 F le kilo, soit 17,74 €. Corrigé de l'inflation, cela représente 27,44 € de 2025.
En euros constants (corrigés de l'inflation), le prix de la sole a atteint son plus haut en 2024 : 36,92 € de 2025, pour un prix de l'époque de 36,57 €. Son plus bas date de 1999 (25,53 € de 2025).
De 1998 à 2025, le prix de la sole a été multiplié par 2,1, et l'ensemble des prix par 1,5. Il a donc augmenté plus vite que l'inflation ; en temps de travail au salaire minimum, il est passé de 175 min à 3,1 h.
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