Combien coûtait la sole en 2020 ?
En 2020, la sole coûtait en moyenne 28,72 € le kilo.
L'INSEE n'a pas publié ce prix pour 2020 : la valeur est interpolée entre 2019 et 2021.
Combien vaudrait ce prix de 2020 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 33,16 € de 2025. En pouvoir d'achat, la sole était donc en 2020 9,0 % moins chère qu'en 2025 (36,44 €).
Il fallait 170 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 3,1 h en 2025 : l'effort a augmenté de 8,4 %.
Évolution du prix autour de 2020
Par rapport à 2019, le prix est en hausse de 3,2 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2010 à 2020, la sole passe de 25,36 € à 28,72 € (+13 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.
En euros constants, 2020 se classe 8e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 36,92 € de 2025 ; plus bas : 1999, 25,53 €).
En 2020, la crise sanitaire perturbe les relevés de prix : l'INSEE n'a pas publié plusieurs prix moyens cette année-là. Tous les prix en 2020