Combien coûtait le jambon en 2020 ?
En 2020, le jambon coûtait en moyenne 16,40 € le kilo.
L'INSEE n'a pas publié ce prix pour 2020 : la valeur est interpolée entre 2019 et 2021.
Combien vaudrait ce prix de 2020 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 18,94 € de 2025. En pouvoir d'achat, le jambon était donc en 2020 4,6 % moins cher qu'en 2025 (19,86 €).
Il fallait 97 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 100 min en 2025 : l'effort a augmenté de 3,5 %.
Évolution du prix autour de 2020
Par rapport à 2019, le prix est en hausse de 3,8 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2010 à 2020, le jambon passe de 13,75 € à 16,40 € (+19 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.
En euros constants, 2020 se classe 42e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1961, 27,61 € de 2025 ; plus bas : 1995, 16,99 €).
En 2020, la crise sanitaire perturbe les relevés de prix : l'INSEE n'a pas publié plusieurs prix moyens cette année-là. Tous les prix en 2020