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Jambon · 1969

Prix du jambon en 1969

1 kg de jambon

18,10 F†soit 2,76 €le kilo en 1969
En euros de 2025
24,09 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
5,7 h
au SMIG brut de 1969
Sur un an
+9,5 %
inflation : +6,5 %
Estimation : reconstituée depuis l'indice « Jambons »

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

18,10 F en 1969, en francs (2,76 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1969 vaut 1,33 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

24,09 € de 2025 : le prix de 1969 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,7 h de travail au SMIG brut de 1969 (3,16 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le jambon était plus cher en 1969 qu'en 2025 (+21 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (5,7 h contre 100 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le jambon en 1969 ?

En 1969, le jambon coûtait en moyenne 18,10 F le kilo, soit 2,76 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du jambon que depuis 1992. Pour 1969, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Jambons », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.

Combien vaudrait ce prix de 1969 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 24,09 € de 2025. En pouvoir d'achat, le jambon était donc en 1969 21 % plus cher qu'en 2025 (19,86 €).

Il fallait 5,7 h de SMIG brut pour payer le kilo, contre 100 min en 2025 : l'effort a baissé de 71 %.

Évolution du prix autour de 1969

Par rapport à 1968, le prix est en hausse de 9,5 %, pour une inflation de +6,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

En euros constants, 1969 se classe 9e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1961, 27,61 € de 2025 ; plus bas : 1995, 16,99 €).

€ de 2025012,52537,5501960196219641966196819701972197419761978198019821984
Prix du jambon de 1960 à 1984 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1964 à 1974, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du jambon en 196416,03 F†25,68 €8,4 h
Prix du jambon en 196515,41 F†24,07 €7,8 h
Prix du jambon en 196616,69 F†25,37 €8,1 h
Prix du jambon en 196716,32 F†24,15 €7,7 h
Prix du jambon en 196816,52 F†23,42 €6,1 h
196918,10 F†24,09 €5,7 h
Prix du jambon en 197019,22 F†24,29 €5,7 h
Prix du jambon en 197119,34 F†23,17 €5,1 h
Prix du jambon en 197219,88 F†22,43 €4,7 h
Prix du jambon en 197322,45 F†23,63 €4,5 h
Prix du jambon en 197424,35 F†22,52 €4,0 h

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D'autres prix en 1969

ProduitPrix en 1969
Prix du rumsteck en 19691 kg de rumsteck18,21 F†
Prix de l'entrecôte en 19691 kg d'entrecôte16,16 F†
Prix du faux-filet en 19691 kg de faux-filet18,14 F†
Prix du filet de bœuf en 19691 kg de filet de bœuf29,18 F†
Prix de la côte de bœuf en 19691 kg de côte de bœuf avec os14,36 F†
Prix de la bavette en 19691 kg de bifteck dans la bavette16,48 F†
Prix de l'escalope de veau en 19691 kg d'escalope de veau20,17 F†
Prix du rôti de veau en 19691 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)17,75 F†
Prix du foie de veau en 19691 kg de foie de veau frais29,58 F†
Prix du gigot d'agneau en 19691 kg de gigot d'agneau raccourci17,51 F†
Prix des côtes d'agneau en 19691 kg de côtes d'agneau découvertes18,63 F†
Prix du rôti de porc en 19691 kg de rôti de porc dans le filet14,04 F†
Prix de l'échine de porc en 19691 kg d'échine de porc avec os10,71 F†
Prix du lapin en 19691 kg de lapin entier9,34 F†
Prix de la baguette en 19691 baguette de 250 g0,55 F†
Prix de l'essence en 19691 litre de super sans plomb 981,05 F†
Prix du lait en 19691 litre de lait pasteurisé entier1,07 F†
Prix du beurre en 19691 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,77 F†
Prix du sucre en 19691 kg de sucre en morceaux1,46 F†
Prix du fioul en 19691 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,23 F†
Prix de la coupe homme en 19691 shampooing et coupe mode pour homme12,63 F†
Prix de l'heure de garage en 19691 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise23,16 F†