Combien coûtait le jambon en 1966 ?
En 1966, le jambon coûtait en moyenne 16,69 F le kilo, soit 2,54 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du jambon que depuis 1992. Pour 1966, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Jambons », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1966 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 25,37 € de 2025. En pouvoir d'achat, le jambon était donc en 1966 28 % plus cher qu'en 2025 (19,86 €).
Il fallait 8,1 h de SMIG brut pour payer le kilo, contre 100 min en 2025 : l'effort a baissé de 79 %.
Évolution du prix autour de 1966
Par rapport à 1965, le prix est en hausse de 8,3 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
En euros constants, 1966 se classe 6e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1961, 27,61 € de 2025 ; plus bas : 1995, 16,99 €).