Estimation : reconstituée depuis l'indice « Beurres »
Mode d'emploi
Comment lire ces chiffres
1
Le prix de l'époque
Combien affichait l'étiquette ?
2,61 F en 1966, en francs (0,40 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1966 vaut 1,52 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
3,97 € de 2025 : le prix de 1966 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
77 min de travail au SMIG brut de 1966 (2,05 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, le beurre était plus cher en 1966 qu'en 2025 (+33 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer la plaquette de 250 g (77 min contre 15 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtait le beurre en 1966 ?
En 1966, le beurre coûtait en moyenne 2,61 F la plaquette de 250 g, soit 0,40 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du beurre que depuis 1992. Pour 1966, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Beurres », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1966 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 3,97 € de 2025. En pouvoir d'achat, le beurre était donc en 1966 33 % plus cher qu'en 2025 (2,99 €).
Il fallait 77 min de SMIG brut pour payer la plaquette de 250 g, contre 15 min en 2025 : l'effort a baissé de 80 %.
Évolution du prix autour de 1966
Par rapport à 1965, le prix est en baisse de 0,2 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
En euros constants, 1966 se classe 7e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1960, 4,28 € de 2025 ; plus bas : 2013, 2,02 €).
Prix du beurre de 1960 à 1981 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.