Combien coûtait le beurre en 1990 ?
En 1990, le beurre coûtait en moyenne 9,04 F la plaquette de 250 g, soit 1,38 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du beurre que depuis 1992. Pour 1990, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Beurres », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1990 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 2,47 € de 2025. En pouvoir d'achat, le beurre était donc en 1990 17 % moins cher qu'en 2025 (2,99 €).
Il fallait 18 min de SMIC brut pour payer la plaquette de 250 g, contre 15 min en 2025 : l'effort a baissé de 14 %.
Évolution du prix autour de 1990
Par rapport à 1989, le prix est en hausse de 3,4 %, pour une inflation de +3,4 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1980 à 1990, le beurre passe de 5,77 F à 9,04 F (+57 %), quand l'inflation cumulée atteint +84 %.
En euros constants, 1990 se classe 34e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1960, 4,28 € de 2025 ; plus bas : 2013, 2,02 €).
En 1990, la guerre du Golfe fait remonter le prix du pétrole. Tous les prix en 1990