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Baguette · 1999

Prix de la baguette en 1999

1 baguette de 250 g

4,10 Fsoit 0,63 €la baguette en 1999
En euros de 2025
0,96 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
6,1 min
au SMIC brut de 1999
Un kilo de baguette
16,40 F
soit 2,50 €
Sur un an
+2,0 %
inflation : +0,5 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

4,10 F en 1999, en francs (0,63 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1999 vaut 0,23 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

0,96 € de 2025 : le prix de 1999 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

6,1 min de travail au SMIC brut de 1999 (40,47 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, la baguette était moins chère en 1999 qu'en 2025 (−5,0 %), mais il fallait travailler plus longtemps pour se l'offrir (6,1 min contre 5,1 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait la baguette en 1999 ?

En 1999, la baguette coûtait en moyenne 4,10 F, soit 0,63 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Pour un kilo de baguette, cela représente 16,40 F (2,50 €).

L'INSEE publie le prix du kilo de baguette ; Histoprix l'affiche pour une baguette courante de 250 g (prix du kilo ÷ 4).

Combien vaudrait ce prix de 1999 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 0,96 € de 2025. En pouvoir d'achat, la baguette était donc en 1999 5,0 % moins chère qu'en 2025 (1,01 €).

Il fallait 6,1 min de SMIC brut pour se l'offrir, contre 5,1 min en 2025 : l'effort a baissé de 16 %.

Évolution du prix autour de 1999

Par rapport à 1998, le prix est en hausse de 2,0 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1989 à 1999, la baguette passe de 3,16 F à 4,10 F (+30 %), quand l'inflation cumulée atteint +21 %.

En euros constants, 1999 se classe 27e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,08 € de 2025 ; plus bas : 1960, 0,62 €).

En 1999, l'euro devient la monnaie officielle au 1er janvier, au taux fixe de 6,55957 F pour 1 €, mais les pièces et billets restent en francs. Tous les prix en 1999

€ de 202500,511,521984199019952000200520102014Euro
Prix de la baguette de 1984 à 2014 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1994 à 2004, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de la baguette en 19943,77 F0,94 €6,4 min
Prix de la baguette en 19953,84 F0,94 €6,3 min
Prix de la baguette en 19963,92 F0,94 €6,3 min
Prix de la baguette en 19973,97 F0,94 €6,2 min
Prix de la baguette en 19984,02 F0,95 €6,1 min
19994,10 F0,96 €6,1 min
Prix de la baguette en 20004,20 F0,97 €6,1 min
Prix de la baguette en 20014,31 F0,98 €6,0 min
Prix de la baguette en 20020,68 €1,00 €6,1 min
Prix de la baguette en 20030,71 €1,02 €6,1 min
Prix de la baguette en 20040,74 €1,03 €6,0 min

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D'autres prix en 1999

ProduitPrix en 1999
Prix des pâtes en 1999500 g de pâtes supérieures4,79 F
Prix de l'essence en 19991 litre de super sans plomb 986,30 F
Prix du gazole en 19991 litre de gazole4,46 F
Prix du lait en 19991 litre de lait pasteurisé entier5,90 F
Prix du beurre en 19991 plaquette de beurre extra fin (250 g)8,92 F
Prix du café en 19991 tasse de café au comptoir, puis en salle6,43 F
Prix de l'entrecôte en 19991 kg d'entrecôte93,41 F
Prix du jambon en 19991 kg de jambon74,06 F
Prix du steak haché en 19991 kg de steak haché61,27 F
Prix des pommes en 19991 kg de pommes11,09 F
Prix des pommes de terre en 19991 kg de pommes de terre de conservation6,43 F
Prix des tomates en 19991 kg de tomates13,45 F
Prix du sucre en 19991 kg de sucre en morceaux8,20 F
Prix du fioul en 19991 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)2,10 F
Prix du baril de pétrole en 19991 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres110,53 F
Prix de la coupe homme en 19991 shampooing et coupe mode pour homme101,94 F
Prix de l'heure de garage en 19991 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise240,34 F