Combien coûtaient les coquilles Saint-Jacques en 2011 ?
En 2011, les coquilles Saint-Jacques coûtaient en moyenne 7,23 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2011 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,04 € de 2025. En pouvoir d'achat, les coquilles Saint-Jacques étaient donc en 2011 27 % plus chères qu'en 2025 (7,13 €).
Il fallait 48 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 36 min en 2025 : l'effort a baissé de 25 %.
Évolution du prix autour de 2011
Par rapport à 2010, le prix est en hausse de 6,6 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2001 à 2011, les coquilles Saint-Jacques passent de 50,25 F (7,66 €) à 7,23 € (−5,6 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2011 se classe 15e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2000, 11,55 € de 2025 ; plus bas : 2025, 7,13 €).