7,13 € en 2025. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : c'est aussi l'année de référence du site.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
En 2025, année de référence, prix affiché et euros constants se confondent. Pour les autres années, le prix est traduit en euros de 2025 grâce à l'indice des prix de l'INSEE.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
36 min de travail au SMIC brut de 2025 (11,88 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, les coquilles Saint-Jacques étaient moins chères en 2025 qu'en 1998 (−31 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (36 min contre 66 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtaient les coquilles Saint-Jacques en 2025 ?
En 2025, les coquilles Saint-Jacques coûtaient en moyenne 7,13 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2025 aujourd'hui ?
C'est la dernière année publiée par l'INSEE. Il faut 36 min de SMIC brut pour payer le kilo.
Évolution du prix autour de 2025
Par rapport à 2024, le prix est en baisse de 4,0 %, pour une inflation de +0,9 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2015 à 2025, les coquilles Saint-Jacques passent de 8,60 € à 7,13 € (−17 %), quand l'inflation cumulée atteint +21 %.
En euros constants, 2025 est l'année où les coquilles Saint-Jacques ont été les moins chères de toute la série (28 ans).
Prix des coquilles Saint-Jacques de 2010 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.