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Emmental · 2008

Prix de l'emmental en 2008

1 kg d'emmental français

9,04 €le kilo en 2008
En euros de 2025
11,73 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
63 min
au SMIC brut de 2008
Sur un an
+9,2 %
inflation : +2,8 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

9,04 € en 2008. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2008 vaut 1,30 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

11,73 € de 2025 : le prix de 2008 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

63 min de travail au SMIC brut de 2008 (8,61 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, l'emmental était plus cher en 2008 qu'en 2025 (+7,2 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (63 min contre 55 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait l'emmental en 2008 ?

En 2008, l'emmental coûtait en moyenne 9,04 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2008 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 11,73 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'emmental était donc en 2008 7,2 % plus cher qu'en 2025 (10,94 €).

Il fallait 63 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 55 min en 2025 : l'effort a baissé de 12 %.

Évolution du prix autour de 2008

Par rapport à 2007, le prix est en hausse de 9,2 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1998 à 2008, l'emmental passe de 47,62 F (7,26 €) à 9,04 € (+25 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.

En euros constants, 2008 se classe 36e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 13,82 € de 2025 ; plus bas : 2021, 9,79 €).

En 2008, le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne. Tous les prix en 2008

€ de 20250510152019931995200020052010201520202023Euro
Prix de l'emmental de 1993 à 2023 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2003 à 2013, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de l'emmental en 20038,34 €11,93 €71 min
Prix de l'emmental en 20048,29 €11,61 €67 min
Prix de l'emmental en 20058,25 €11,36 €63 min
Prix de l'emmental en 20068,25 €11,17 €61 min
Prix de l'emmental en 20078,28 €11,05 €59 min
20089,04 €11,73 €63 min
Prix de l'emmental en 20098,62 €11,18 €59 min
Prix de l'emmental en 20108,35 €10,66 €57 min
Prix de l'emmental en 20118,49 €10,62 €57 min
Prix de l'emmental en 20128,54 €10,48 €55 min
Prix de l'emmental en 20138,44 €10,26 €54 min

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D'autres prix en 2008

ProduitPrix en 2008
Prix du lait en 20081 litre de lait pasteurisé entier1,23 €
Prix du lait demi-écrémé en 20081 litre de lait UHT demi-écrémé0,76 €
Prix du beurre en 20081 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,68 €
Prix du camembert en 20081 camembert de Normandie (250 g)1,76 €
Prix des yaourts en 20084 yaourts nature (500 g)0,72 €
Prix des petits-suisses en 2008Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,58 €
Prix de la baguette en 20081 baguette de 250 g0,83 €
Prix de l'essence en 20081 litre de super sans plomb 981,41 €
Prix du gazole en 20081 litre de gazole1,28 €
Prix du café en 20081 tasse de café au comptoir, puis en salle1,42 €
Prix du demi de bière en 20081 demi de bière blonde2,46 €
Prix de l'entrecôte en 20081 kg d'entrecôte19,82 €
Prix du jambon en 20081 kg de jambon13,82 €
Prix du steak haché en 20081 kg de steak haché9,60 €
Prix des pommes en 20081 kg de pommes2,27 €
Prix des pommes de terre en 20081 kg de pommes de terre de conservation1,32 €
Prix des tomates en 20081 kg de tomates2,57 €
Prix du sucre en 20081 kg de sucre en morceaux1,40 €
Prix du fioul en 20081 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,85 €
Prix du baril de pétrole en 20081 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres65,82 €
Prix de la coupe homme en 20081 shampooing et coupe mode pour homme18,59 €
Prix de l'heure de garage en 20081 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise61,21 €