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Emmental · 1997

Prix de l'emmental en 1997

1 kg d'emmental français

47,03 Fsoit 7,17 €le kilo en 1997
En euros de 2025
11,16 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
73 min
au SMIC brut de 1997
Sur un an
−0,4 %
inflation : +1,2 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

47,03 F en 1997, en francs (7,17 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1997 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

11,16 € de 2025 : le prix de 1997 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

73 min de travail au SMIC brut de 1997 (38,67 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, l'emmental coûtait à peu près autant en 1997 qu'en 2025, et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (73 min contre 55 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait l'emmental en 1997 ?

En 1997, l'emmental coûtait en moyenne 47,03 F le kilo, soit 7,17 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Combien vaudrait ce prix de 1997 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 11,16 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'emmental était donc en 1997 quasiment au même prix qu'en 2025 (10,94 €).

Il fallait 73 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 55 min en 2025 : l'effort a baissé de 24 %.

Évolution du prix autour de 1997

Par rapport à 1996, le prix est en baisse de 0,4 %, pour une inflation de +1,2 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1987 à 1997, l'emmental passe de 44,33 F à 47,03 F (+6,1 %), quand l'inflation cumulée atteint +27 %.

En euros constants, 1997 se classe 48e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 13,82 € de 2025 ; plus bas : 2021, 9,79 €).

€ de 20250510152019821985199019952000200520102012Euro
Prix de l'emmental de 1982 à 2012 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1992 à 2002, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de l'emmental en 199248,74 F12,62 €87 min
Prix de l'emmental en 199348,74 F12,36 €85 min
Prix de l'emmental en 199448,61 F12,12 €83 min
Prix de l'emmental en 199547,88 F11,73 €79 min
Prix de l'emmental en 199647,23 F11,34 €75 min
199747,03 F11,16 €73 min
Prix de l'emmental en 199847,62 F11,23 €72 min
Prix de l'emmental en 199948,08 F11,28 €71 min
Prix de l'emmental en 200049,33 F11,38 €72 min
Prix de l'emmental en 200152,08 F11,82 €73 min
Prix de l'emmental en 20028,17 €11,93 €73 min

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D'autres prix en 1997

ProduitPrix en 1997
Prix du lait en 19971 litre de lait pasteurisé entier5,71 F
Prix du lait demi-écrémé en 19971 litre de lait UHT demi-écrémé3,87 F
Prix du beurre en 19971 plaquette de beurre extra fin (250 g)8,72 F
Prix du camembert en 19971 camembert de Normandie (250 g)9,84 F
Prix des yaourts en 19974 yaourts nature (500 g)4,79 F
Prix des petits-suisses en 1997Petits-suisses nature 40 % (180 g)3,74 F
Prix de la baguette en 19971 baguette de 250 g3,97 F
Prix de l'essence en 19971 litre de super sans plomb 986,30 F
Prix du gazole en 19971 litre de gazole4,46 F
Prix du café en 19971 tasse de café au comptoir, puis en salle6,10 F
Prix de l'entrecôte en 19971 kg d'entrecôte87,90 F
Prix du jambon en 19971 kg de jambon78,06 F
Prix du steak haché en 19971 kg de steak haché61,07 F
Prix du sucre en 19971 kg de sucre en morceaux8,07 F
Prix du fioul en 19971 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)2,26 F
Prix du baril de pétrole en 19971 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres110,91 F
Prix de la coupe homme en 19971 shampooing et coupe mode pour homme100,62 F
Prix de l'heure de garage en 19971 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise224,47 F