Combien coûtait le steak haché en 2012 ?
En 2012, le steak haché coûtait en moyenne 10,52 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2012 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 12,90 € de 2025. En pouvoir d'achat, le steak haché était donc en 2012 25 % moins cher qu'en 2025 (17,27 €).
Il fallait 68 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 87 min en 2025 : l'effort a augmenté de 29 %.
Évolution du prix autour de 2012
Par rapport à 2011, le prix est en hausse de 5,5 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2002 à 2012, le steak haché passe de 7,24 € à 10,52 € (+45 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2012 se classe 24e sur 34 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 17,27 € de 2025 ; plus bas : 2003, 10,36 €).