Combien coûtait le rôti de veau en 2012 ?
En 2012, le rôti de veau coûtait en moyenne 22,08 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2012 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 27,08 € de 2025. En pouvoir d'achat, le rôti de veau était donc en 2012 2,1 % moins cher qu'en 2025 (27,68 €).
Il fallait 142 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 140 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2012
Par rapport à 2011, le prix est en hausse de 3,5 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2002 à 2012, le rôti de veau passe de 16,59 € à 22,08 € (+33 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2012 se classe 14e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2020, 27,81 € de 2025 ; plus bas : 1985, 19,15 €).