Combien coûtait le rôti de veau en 2001 ?
En 2001, le rôti de veau coûtait en moyenne 107,25 F le kilo, soit 16,35 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 2001 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 24,34 € de 2025. En pouvoir d'achat, le rôti de veau était donc en 2001 12 % moins cher qu'en 2025 (27,68 €).
Il fallait 150 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 140 min en 2025 : l'effort a baissé de 6,8 %.
Évolution du prix autour de 2001
Par rapport à 2000, le prix est en hausse de 5,2 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1991 à 2001, le rôti de veau passe de 88,14 F à 107,25 F (+22 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2001 se classe 30e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2020, 27,81 € de 2025 ; plus bas : 1985, 19,15 €).