Combien coûtait l'entrecôte en 2001 ?
En 2001, l'entrecôte coûtait en moyenne 100,10 F le kilo, soit 15,26 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 2001 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 22,72 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'entrecôte était donc en 2001 25 % moins chère qu'en 2025 (30,29 €).
Il fallait 140 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 153 min en 2025 : l'effort a augmenté de 9,3 %.
Évolution du prix autour de 2001
Par rapport à 2000, le prix est en hausse de 4,5 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1991 à 2001, l'entrecôte passe de 84,03 F à 100,10 F (+19 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2001 se classe 32e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 30,29 € de 2025 ; plus bas : 1960, 19,79 €).