Combien coûtait l'échine de porc en 2001 ?
En 2001, l'échine de porc coûtait en moyenne 45,52 F le kilo, soit 6,94 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 2001 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 10,33 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'échine de porc était donc en 2001 12 % moins chère qu'en 2025 (11,71 €).
Il fallait 64 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 59 min en 2025 : l'effort a baissé de 7,1 %.
Évolution du prix autour de 2001
Par rapport à 2000, le prix est en hausse de 12 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1991 à 2001, l'échine de porc passe de 39,95 F à 45,52 F (+14 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2001 se classe 42e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 18,27 € de 2025 ; plus bas : 1999, 8,75 €).