Combien coûtait l'échine de porc en 2004 ?
En 2004, l'échine de porc coûtait en moyenne 6,86 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2004 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,61 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'échine de porc était donc en 2004 18 % moins chère qu'en 2025 (11,71 €).
Il fallait 56 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 59 min en 2025 : l'effort a augmenté de 6,3 %.
Évolution du prix autour de 2004
Par rapport à 2003, le prix est en hausse de 0,9 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1994 à 2004, l'échine de porc passe de 38,90 F (5,93 €) à 6,86 € (+16 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2004 se classe 62e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 18,27 € de 2025 ; plus bas : 1999, 8,75 €).