Combien coûtait l'échine de porc en 1998 ?
En 1998, l'échine de porc coûtait en moyenne 39,49 F le kilo, soit 6,02 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1998 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,31 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'échine de porc était donc en 1998 20 % moins chère qu'en 2025 (11,71 €).
Il fallait 60 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 59 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 1998
Par rapport à 1997, le prix est en baisse de 6,8 %, pour une inflation de +0,7 % : il évolue nettement moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1988 à 1998, l'échine de porc passe de 33,85 F à 39,49 F (+17 %), quand l'inflation cumulée atteint +24 %.
En euros constants, 1998 se classe 65e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 18,27 € de 2025 ; plus bas : 1999, 8,75 €).