Combien coûtait l'échine de porc en 1996 ?
En 1996, l'échine de porc coûtait en moyenne 41,00 F le kilo, soit 6,25 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1996 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,85 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'échine de porc était donc en 1996 16 % moins chère qu'en 2025 (11,71 €).
Il fallait 65 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 59 min en 2025 : l'effort a baissé de 9,7 %.
Évolution du prix autour de 1996
Par rapport à 1995, le prix est en hausse de 4,7 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1986 à 1996, l'échine de porc passe de 32,85 F à 41,00 F (+25 %), quand l'inflation cumulée atteint +29 %.
En euros constants, 1996 se classe 53e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 18,27 € de 2025 ; plus bas : 1999, 8,75 €).