Combien coûtait la côte de bœuf en 1996 ?
En 1996, la côte de bœuf coûtait en moyenne 79,37 F le kilo, soit 12,10 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1996 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 19,07 € de 2025. En pouvoir d'achat, la côte de bœuf était donc en 1996 34 % moins chère qu'en 2025 (28,69 €).
Il fallait 127 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 145 min en 2025 : l'effort a augmenté de 14 %.
Évolution du prix autour de 1996
Par rapport à 1995, le prix est en hausse de 1,0 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1986 à 1996, la côte de bœuf passe de 61,06 F à 79,37 F (+30 %), quand l'inflation cumulée atteint +29 %.
En euros constants, 1996 se classe 57e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 28,69 € de 2025 ; plus bas : 1960, 17,59 €).