Combien coûtait la côte de bœuf en 1998 ?
En 1998, la côte de bœuf coûtait en moyenne 81,80 F le kilo, soit 12,47 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1998 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 19,29 € de 2025. En pouvoir d'achat, la côte de bœuf était donc en 1998 33 % moins chère qu'en 2025 (28,69 €).
Il fallait 123 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 145 min en 2025 : l'effort a augmenté de 18 %.
Évolution du prix autour de 1998
Par rapport à 1997, le prix est en hausse de 2,9 %, pour une inflation de +0,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1988 à 1998, la côte de bœuf passe de 65,33 F à 81,80 F (+25 %), quand l'inflation cumulée atteint +24 %.
En euros constants, 1998 se classe 49e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 28,69 € de 2025 ; plus bas : 1960, 17,59 €).