Combien coûtait la côte de bœuf en 2014 ?
En 2014, la côte de bœuf coûtait en moyenne 21,35 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2014 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 25,83 € de 2025. En pouvoir d'achat, la côte de bœuf était donc en 2014 10,0 % moins chère qu'en 2025 (28,69 €).
Il fallait 134 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 145 min en 2025 : l'effort a augmenté de 7,8 %.
Évolution du prix autour de 2014
Par rapport à 2013, le prix est en hausse de 1,1 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2004 à 2014, la côte de bœuf passe de 15,87 € à 21,35 € (+35 %), quand l'inflation cumulée atteint +16 %.
En euros constants, 2014 se classe 12e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 28,69 € de 2025 ; plus bas : 1960, 17,59 €).
En 2014, le taux normal de TVA passe de 19,6 % à 20 % le 1er janvier. Tous les prix en 2014