Combien coûtait la côte de bœuf en 1999 ?
En 1999, la côte de bœuf coûtait en moyenne 83,50 F le kilo, soit 12,73 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1999 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 19,59 € de 2025. En pouvoir d'achat, la côte de bœuf était donc en 1999 32 % moins chère qu'en 2025 (28,69 €).
Il fallait 124 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 145 min en 2025 : l'effort a augmenté de 17 %.
Évolution du prix autour de 1999
Par rapport à 1998, le prix est en hausse de 2,1 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1989 à 1999, la côte de bœuf passe de 70,63 F à 83,50 F (+18 %), quand l'inflation cumulée atteint +21 %.
En euros constants, 1999 se classe 43e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 28,69 € de 2025 ; plus bas : 1960, 17,59 €).
En 1999, l'euro devient la monnaie officielle au 1er janvier, au taux fixe de 6,55957 F pour 1 €, mais les pièces et billets restent en francs. Tous les prix en 1999