Combien coûtait l'escalope de veau en 1999 ?
En 1999, l'escalope de veau coûtait en moyenne 108,89 F le kilo, soit 16,60 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1999 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 25,54 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'escalope de veau était donc en 1999 8,3 % moins chère qu'en 2025 (27,84 €).
Il fallait 161 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 141 min en 2025 : l'effort a baissé de 13 %.
Évolution du prix autour de 1999
Par rapport à 1998, le prix est en hausse de 1,3 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1989 à 1999, l'escalope de veau passe de 95,76 F à 108,89 F (+14 %), quand l'inflation cumulée atteint +21 %.
En euros constants, 1999 se classe 51e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1966, 30,67 € de 2025 ; plus bas : 1985, 21,77 €).
En 1999, l'euro devient la monnaie officielle au 1er janvier, au taux fixe de 6,55957 F pour 1 €, mais les pièces et billets restent en francs. Tous les prix en 1999