Combien coûtait l'échine de porc en 1999 ?
En 1999, l'échine de porc coûtait en moyenne 37,32 F le kilo, soit 5,69 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1999 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 8,75 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'échine de porc était donc en 1999 25 % moins chère qu'en 2025 (11,71 €).
Il fallait 55 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 59 min en 2025 : l'effort a augmenté de 6,9 %.
Évolution du prix autour de 1999
Par rapport à 1998, le prix est en baisse de 5,5 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue nettement moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1989 à 1999, l'échine de porc passe de 37,01 F à 37,32 F (+0,8 %), quand l'inflation cumulée atteint +21 %.
En euros constants, 1999 est l'année où l'échine de porc a été la moins chère de toute la série (66 ans).
En 1999, l'euro devient la monnaie officielle au 1er janvier, au taux fixe de 6,55957 F pour 1 €, mais les pièces et billets restent en francs. Tous les prix en 1999