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Porc : échine · 1995

Prix de l'échine de porc en 1995

1 kg d'échine de porc avec os

39,16 Fsoit 5,97 €le kilo en 1995
En euros de 2025
9,59 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
65 min
au SMIC brut de 1995
Sur un an
+0,7 %
inflation : +1,8 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

39,16 F en 1995, en francs (5,97 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1995 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

9,59 € de 2025 : le prix de 1995 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

65 min de travail au SMIC brut de 1995 (36,27 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, l'échine de porc était moins chère en 1995 qu'en 2025 (−18 %), mais il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (65 min contre 59 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait l'échine de porc en 1995 ?

En 1995, l'échine de porc coûtait en moyenne 39,16 F le kilo, soit 5,97 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Combien vaudrait ce prix de 1995 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 9,59 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'échine de porc était donc en 1995 18 % moins chère qu'en 2025 (11,71 €).

Il fallait 65 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 59 min en 2025 : l'effort a baissé de 8,7 %.

Évolution du prix autour de 1995

Par rapport à 1994, le prix est en hausse de 0,7 %, pour une inflation de +1,8 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1985 à 1995, l'échine de porc passe de 33,37 F à 39,16 F (+17 %), quand l'inflation cumulée atteint +30 %.

En euros constants, 1995 se classe 63e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 18,27 € de 2025 ; plus bas : 1999, 8,75 €).

En 1995, le taux normal de TVA passe de 18,6 % à 20,6 % le 1er août. Tous les prix en 1995

€ de 2025051015201980198519901995200020052010Euro
Prix de l'échine de porc de 1980 à 2010 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1990 à 2000, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de l'échine de porc en 199039,40 F†10,78 €77 min
Prix de l'échine de porc en 199139,95 F†10,58 €74 min
Prix de l'échine de porc en 199241,39 F10,71 €74 min
Prix de l'échine de porc en 199339,23 F9,94 €68 min
Prix de l'échine de porc en 199438,90 F9,70 €66 min
199539,16 F9,59 €65 min
Prix de l'échine de porc en 199641,00 F9,85 €65 min
Prix de l'échine de porc en 199742,37 F10,06 €66 min
Prix de l'échine de porc en 199839,49 F9,31 €60 min
Prix de l'échine de porc en 199937,32 F8,75 €55 min
Prix de l'échine de porc en 200040,47 F9,34 €59 min

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D'autres prix en 1995

ProduitPrix en 1995
Prix du rumsteck en 19951 kg de rumsteck96,23 F
Prix de l'entrecôte en 19951 kg d'entrecôte87,70 F
Prix du faux-filet en 19951 kg de faux-filet97,74 F
Prix du filet de bœuf en 19951 kg de filet de bœuf155,59 F
Prix de la côte de bœuf en 19951 kg de côte de bœuf avec os78,58 F
Prix de la bavette en 19951 kg de bifteck dans la bavette89,60 F
Prix du steak haché en 19951 kg de steak haché61,27 F
Prix de l'escalope de veau en 19951 kg d'escalope de veau105,81 F
Prix du rôti de veau en 19951 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)95,44 F
Prix du foie de veau en 19951 kg de foie de veau frais142,87 F
Prix du gigot d'agneau en 19951 kg de gigot d'agneau raccourci67,63 F
Prix des côtes d'agneau en 19951 kg de côtes d'agneau découvertes72,61 F
Prix du rôti de porc en 19951 kg de rôti de porc dans le filet49,98 F
Prix du jambon en 19951 kg de jambon69,33 F
Prix du lapin en 19951 kg de lapin entier42,57 F
Prix de la baguette en 19951 baguette de 250 g3,84 F
Prix de l'essence en 19951 litre de super sans plomb 985,71 F
Prix du gazole en 19951 litre de gazole3,87 F
Prix du lait en 19951 litre de lait pasteurisé entier5,64 F
Prix du beurre en 19951 plaquette de beurre extra fin (250 g)8,66 F
Prix du café en 19951 tasse de café au comptoir, puis en salle5,71 F
Prix du sucre en 19951 kg de sucre en morceaux7,67 F
Prix du fioul en 19951 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)1,94 F
Prix du baril de pétrole en 19951 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres85,38 F
Prix de la coupe homme en 19951 shampooing et coupe mode pour homme97,54 F
Prix de l'heure de garage en 19951 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise204,20 F