Combien coûtait l'échine de porc en 2014 ?
En 2014, l'échine de porc coûtait en moyenne 8,58 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2014 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 10,38 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'échine de porc était donc en 2014 11 % moins chère qu'en 2025 (11,71 €).
Il fallait 54 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 59 min en 2025 : l'effort a augmenté de 9,5 %.
Évolution du prix autour de 2014
Par rapport à 2013, le prix est en hausse de 1,5 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2004 à 2014, l'échine de porc passe de 6,86 € à 8,58 € (+25 %), quand l'inflation cumulée atteint +16 %.
En euros constants, 2014 se classe 39e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 18,27 € de 2025 ; plus bas : 1999, 8,75 €).
En 2014, le taux normal de TVA passe de 19,6 % à 20 % le 1er janvier. Tous les prix en 2014