Combien coûtait l'escalope de veau en 1993 ?
En 1993, l'escalope de veau coûtait en moyenne 103,31 F le kilo, soit 15,75 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1993 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 26,19 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'escalope de veau était donc en 1993 5,9 % moins chère qu'en 2025 (27,84 €).
Il fallait 3,0 h de SMIC brut pour payer le kilo, contre 141 min en 2025 : l'effort a baissé de 22 %.
Évolution du prix autour de 1993
Par rapport à 1992, le prix est en hausse de 0,6 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1983 à 1993, l'escalope de veau passe de 64,28 F à 103,31 F (+61 %), quand l'inflation cumulée atteint +43 %.
En euros constants, 1993 se classe 44e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1966, 30,67 € de 2025 ; plus bas : 1985, 21,77 €).