Combien coûtait le filet de bœuf en 1993 ?
En 1993, le filet de bœuf coûtait en moyenne 152,64 F le kilo, soit 23,27 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1993 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 38,69 € de 2025. En pouvoir d'achat, le filet de bœuf était donc en 1993 20 % moins cher qu'en 2025 (48,37 €).
Il fallait 4,4 h de SMIC brut pour payer le kilo, contre 4,1 h en 2025 : l'effort a baissé de 8,1 %.
Évolution du prix autour de 1993
Par rapport à 1992, le prix est en baisse de 1,4 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1983 à 1993, le filet de bœuf passe de 112,45 F à 152,64 F (+36 %), quand l'inflation cumulée atteint +43 %.
En euros constants, 1993 se classe 52e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 48,37 € de 2025 ; plus bas : 1960, 35,75 €).