Combien coûtait l'entrecôte en 2004 ?
En 2004, l'entrecôte coûtait en moyenne 16,93 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2004 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 23,72 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'entrecôte était donc en 2004 22 % moins chère qu'en 2025 (30,29 €).
Il fallait 137 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 153 min en 2025 : l'effort a augmenté de 11 %.
Évolution du prix autour de 2004
Par rapport à 2003, le prix est en hausse de 5,5 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1994 à 2004, l'entrecôte passe de 86,91 F (13,25 €) à 16,93 € (+28 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2004 se classe 24e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 30,29 € de 2025 ; plus bas : 1960, 19,79 €).